如何讓梅子醬變得美味

發布 2024-07-15
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    主要成分是5磅李子。

    3斤賦形劑冰糖。

    第 1 步李子用水洗淨,放在一邊。

    2.將李子放入蒸鍋中蒸,直到汁液從裂縫中流出。

    3.鋪上一層冰糖和一層李子。

    4.等待果醬冷卻並密封放入冰箱。 3天後,拿出來嘗汁,如果酸性太強,證明冰糖不夠,可以再加一些,繼續存放在冰箱裡。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    梅子醬的配料。

    500克青梅

    300克糖(可調)。

    梅子醬的製備。

    青梅用刀背壓碎,取出核,放入水中浸泡,倒入水半小時,重複數次,降低酸度。

    青梅加水煮軟,倒出多餘的水,留下少許水,搗碎成泥。 加入糖,邊煮邊炒。煮至泥狀,然後加入桂花。 讓其冷卻並放在一邊。 酸甜可口。

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