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匿名使用者2023-11-06選料、清洗、半切、點蝕、修整、濃縮、密封、殺菌、冷卻。
厚實的醬汁：杏子80公斤，糖107公斤。
糊狀物：杏泥140公斤，糖160公斤。
一般醬汁：杏子100公斤，白糖80公斤。
首先，將糖溶解在75%的糖漿中，煮沸過濾，濃縮至80%以上。 將杏塊或杏泥濃縮20分鐘，然後倒入濃縮糖溶液，攪拌至濃縮，當可溶性固形物達到55%至65%時從鍋中取出。
6、罐裝：鐵罐應採用耐酸塗層鐵製成，並提前清洗消毒; 四圈瓶子、瓶蓋和橡膠圈（墊）用 75% 酒精消毒。 罐裝溫度為85°C，瓶口無殘留卡紙。
7 封口：罐裝後立即封口。 封口溫度不低於70°C，應逐一檢查封口產品的質量。
8、殺菌：將四圈瓶的溫度提高5分鐘，以100次保溫15分鐘。 分段冷卻，將766油箱加熱5分鐘。 在 100 度下靜置 15 分鐘，然後迅速冷卻至 37 度以下。
質量標準：黃色或金黃色或棕黃色; 光澤均勻; 具有杏果肉應有的風味，沒有異味; 醬汁粘稠，無糖結晶，無石莖，無雜質。 可溶性固形物55-65%，總糖50-57%。 重金屬和微生物符合衛生標準。
自製的新鮮杏醬可以直接與餐點一起食用。
方法：1新鮮的杏子去核，分成兩半開啟。 大約一磅。
2.加入適量冰糖，用微波爐大火加熱10分鐘。
3.取出看是否柔軟，持續5分鐘至10分鐘，直至變軟。
這種果醬甜、酸、清澈，能刺激食慾。
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匿名使用者2023-11-05成分。
1磅白杏。 適量糖與食物一起食用。
5滴檸檬與克食物。
自製杏醬準備。
1.將杏子洗淨，去除鬍鬚。
2.加入適量糖攪拌。
3.放入攪拌機中壓碎。
4.煮沸。
5.煮沸 1 小時使其變稠。
6.冷藏後裝瓶。
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4個回答2024-07-04
你如何製作自製番茄醬？ 將西紅柿換成刀，在鍋裡煮熟，取出去皮，然後擠成汁，加入冰糖，煮至粘稠。
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4個回答2024-07-04
成分：
西紅柿[如圖] 100克西紅柿是克制食品。 >>>More
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2個回答2024-07-04
自製番茄醬。
材料：新鮮西紅柿（約700g）、冰糖100g、檸檬1個（1個、鍋。 可以使用不鏽鋼鍋、電飯煲、砂鍋菜。 只要不是鐵鍋。 >>>More
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3個回答2024-07-04
材料：玫瑰幹50克，冰糖150克
輔料：500g水 >>>More
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3個回答2024-07-04
自製梅子醬。
成分：青梅。 2500克。 >>>More
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1個回答2024-07-04
用杏冰糖自製新鮮杏糖漿的方法。
杏子洗淨，去核，加入冰糖。 用適量的水煮五六分鐘。 >>>More
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1個回答2024-07-04
配料：玉公尺粉=3：1、糖、豬油、雞蛋、小蘇打（少一點，多一點會變苦）。 >>>More
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1個回答2024-07-04
1.我買了兩斤桑葚（數量取決於個人）。 將桑葚浸泡在淡鹽水中 5-10 分鐘。 眼看時間差不多了，就用自來水沖洗兩次（自己吃，再洗幾遍，吃乾淨。 然後用可瀝乾的籃子舀起並放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-07-04
成分分解。
杏子500克。 >>>More
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1個回答2024-07-04
成分：新鮮玫瑰。
100克糖，100克 >>>More
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1個回答2024-07-04
材料：桑葚3000克。
金合歡蜂蜜500克。 >>>More
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3個回答2024-07-04
材料：青梅2斤。
2磅冰糖。 >>>More
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2個回答2024-07-04
番茄醬的製備：
1、紅番茄用沸水焯水去皮，冷卻後放入罐中，蓋上一層鹽，貯存7天（在此期間，發酵當天有氣泡現象，屬正常現象，不破）; >>>More
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2個回答2024-07-04
成分分解。
750克小麥杏。 >>>More
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2個回答2024-07-04
將香椿放入沸水鍋中焯水，冷卻後用冷水瀝乾; 注意不要使香椿變黑。 將香椿放入攪拌機的杯子中，倒入橄欖油，加入 5 克鹽。 與食品加工機充分混合。
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1個回答2024-07-04
原味番茄醬。
將西紅柿洗淨（適量），在籠子裡蒸幾分鐘，然後取出，去除面板和蒂的粗糙處和腐爛部分，用手壓碎，放入鍋中煮沸。 幾分鐘後，讓西紅柿冷卻並用勺子攪拌到瓶子裡。 >>>More
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1個回答2024-07-04
成分：成分。
新鮮的玫瑰。 100g >>>More
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1個回答2024-07-04
自製桑葚醬的準備。
1.將桑葚與糖混合並醃製。 >>>More
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14個回答2024-07-04
材料：山楂500克。
材料：冰糖100克，食鹽適量。 >>>More
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14個回答2024-07-04
番茄醬是製作的。 首先，將西紅柿放入熱水中。 去除面板。 然後將西紅柿搗碎，在平底鍋中煮沸。 當它快煮沸時，加入糖調味。 這樣番茄醬就準備好了。
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13個回答2024-07-04
你能吃嗎？ 我從來沒見過柿子當醬汁，生的柿子是澀的，煮熟的柿子是水的。 很難想。 >>>More
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8個回答2024-07-04
材料：櫻桃400克，糖50克。
賦形劑：50克水，半個檸檬。 >>>More
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10個回答2024-07-04
新鮮桂花應清洗乾淨，瀝乾水分，稍微加鹽，除去多餘的水分。 >>>More
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3個回答2024-07-04
桑葚果醬適合一歲以上的嬰兒食用。
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11個回答2024-07-04
教你如何製作簡單又美味的桃子醬。
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2個回答2024-07-04
材質：主要材質。
500克櫻桃。 >>>More
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3個回答2024-07-04
這取決於你想製作什麼材料，是摺紙、絲網印刷等。
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2個回答2024-07-04
方法一：將蘋果去皮，切成小方塊，放入大碗中。 通過粉篩將蛋糕粉和糖篩入乙個大碗中，攪拌均勻。 >>>More
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4個回答2024-07-04
自製核桃酥很簡單，將蛋糕粉和核桃攪拌均勻，放入烤箱烘烤，就完成了。
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2個回答2024-07-04
方法 1去除玫瑰花蕾的莖和芯，去除玫瑰花瓣; >>>More