杏仁圓蛋糕的製作方法

發布 2024-09-29
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.忌廉軟化後,分批加入砂糖,攪拌至蓬鬆潔白,羽絨狀 2.加入蛋液,打散。

    3. 將低筋麵粉和泡打粉一起過篩,加入麵糊中攪拌均勻4。攪拌均勻後,放入冰箱冷藏30分鐘,使麵糰稍微變硬,操作起來更容易 5.取出麵糰後,取兩張與烤盤大小相同的烘焙紙,將麵糰夾在兩張紙之間(因為這種麵糰很粘,所以通過烤盤紙更容易操作)。

    6.將扁平的麵糰放入烤箱,170度烘烤15分鐘至金黃色,待熱量消散至微溫時,取出小刀,將餅乾切成所需的大小和形狀,以備後用。

    7. 將杏仁塊放入另乙個烤盤中,與餅乾同時在烤箱中烘烤8。準備一鍋熱水來融化巧克力。

    9.【組合】將融化的巧克力倒在切成丁的餅乾上,撒上杏仁角 巧克力凝固後,蓋上剛才用來壓扁棒的烘焙紙,用烤盤翻過來,就可以沿著餅乾切線再次切開,將餅乾分成小塊。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材料:杏仁粉120克

    麵粉 180 克

    糖 120 克(我使用代糖 20 克)。

    鹽 1 4茶匙

    泡打粉 1茶匙

    小蘇打 1茶匙

    色拉油 150ml

    蛋黃 a.

    杏仁幾個。

    杏仁圓酥的製備。

    粉末混合。 加入色拉油。

    攪拌成酥脆的麵糰。

    將部分擀成球狀。

    將杏仁刷按入蛋液表面。

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