李子的營養價值是什麼？

李子的營養價值如下：一是促進消化，因為李子可以促進胃酸和胃消化酶的分泌，還可以增加胃蠕動，從而促進消化，還可以增強食慾，治療胃酸缺乏，進食後有飽腹感。 二是清肝益水，因為李子含有豐富的氨基酸，種類繁多，對肝硬化腹水的治療很有幫助。

三是降血壓排便，因為李子富含脂肪油，可以起到降血壓的作用。

李子味道甜美，是人們每天喜歡吃的水果之一。 李子含有豐富的多種營養成分，具有促進消化、抗衰老、美白美容等功效。 梅仁中含有苦杏仁苷和大量的油性成分，藥理作用已得到證實，它具有顯著的補水降壓作用，並能加快腸道蠕動，促進乾便排出，還具有止咳、祛痰、哮喘的作用。

但是李子的果酸含量很高，吃多了容易傷脾胃。

李子扁平，酸甜可口; 進入肝腎經絡。 具有解渴、清肝除熱、稀釋水的作用; 主要用於治療陰虛內熱、骨蒸熱、口渴飲水、肝膽濕熱、腹水、排尿不暢等疾病。 1.

促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並有增加腸胃蠕動的作用，所以吃李子可以促進消化，增加食慾，是胃酸缺乏、進食後飽腹感、便秘人群的良好食療。 2.

清肝益水：生食對肝硬化腹水的治療有益。 3.

降壓、洩瀉、鎮咳：能加快腸道蠕動，促進乾便排出，還具有止咳、止祛的作用。 4.

美容美容：能“祛粉暗沉”、“使人容光煥發”，對臉上的汗斑、黑斑有很好的效果。

成分說明： 梅花，又稱嘉慶子、山梅、玉皇梅等。 李子樹在世界各地廣泛種植，高大，樹皮呈灰褐色。

葉子呈長圓形-倒卵形、長橢圓形、稀疏長圓形-卵形等。 花通常3朵平行，花瓣白色，果實球形、卵形或近圓錐形，有黃色、紅色、綠色或紫色等多種品種。

營養價值： 梅香酸能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因此具有改善食慾、促進消化的作用，尤其對飽腹感強、胃酸不足、飯後便秘的人特別好。 鮮梅肉中的絲氨酸、甘氨酸、谷氨醯胺等氨基酸具有利尿消腫作用，對肝硬化有輔助治療作用。

李子中抗氧化劑的含量非常高，是抗衰老、防病的最佳水果，含有多種營養成分，具有養顏潤滑面板的作用。

常例： 生活中李子還有哪些常見的做法？

梅酒、梅子果醬、梅果醋、梅露、梅子撻等;

用相同的食材和不同的烹飪方法，可以呈現不同的美食，怎麼樣，你是不是很興奮，趕緊學習吧！

李子富含礦物質、維生素、酸和其他營養物質。 吃梅子可以滋陰養腸，通便。 但是，不能吃太多未成熟的李子，吃太多也不好，不能吃一些肉的李子。 李子果肉多汁，酸甜可口。

1.營養價值。

李子含有糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。 還有菸酸、鈣、磷、鐵、天冬氨酸、谷氨醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分，礦物質含量也非常豐富。

2.功效：吃李子可以降血壓、止瀉、止咳。 它還可以促進微酸和胃消化酶的分泌，以改善消化。 此外，梅子還具有補氣養氣、養陰養腸、潤腸通便等功效。 有氣血虛、面黃、肌肉消瘦等症狀的人要多吃。

3.注意你吃的東西。

成熟的李子要吃，未成熟的李子不宜吃。 吃得太多會給身體造成負擔，導致體溫過低、腦脹、脾胃受損。 而且，李子不能和蜂蜜、鳥肉、雞、蛋、鴨肉、鴨蛋一起吃，會損害五臟五腑; 不要與麋鹿和鹿肉一起食用。

4.吃的味道。

梅子果實產於7、8月，梅皮薄，洗淨後可直接食用。 你也可以剝掉李子的皮吃。 果肉酸甜可口，汁液濃郁，熟梅口感特別嫩。

1 李子的營養成分。

在可食用部分李子每100克，糖克，蛋白質克，脂肪0 25克，維生素原A（胡蘿蔔素）100-360微克，菸酸毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵毫克，鉀130毫克，維生素C2 7毫克，含有其他礦物質，多種氨基酸，天冬氨酸和纖維素。

2.利尿和腫脹。

鮮梅肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨醯胺等氨基酸具有利尿消腫作用，對肝硬化有輔助治療作用。

3 抗氧化。

李子含有多種營養成分，具有美容和潤滑面板的作用，李子體內的高抗氧化劑含量令人驚嘆，堪稱抗衰老防病的“超級水果”。

4 預防心臟病。

西梅含有豐富的花青素、維生素C等抗氧化劑，能有效預防瘀血，保持血液迴圈暢通，降低患心臟病和中風的風險。

西梅能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並具有增加胃腸蠕動的作用。 你知道李子有什麼營養價值嗎？ 一起來看看吧！

>1.每100克李子的可食用部分含有能量千焦耳、糖克、蛋白質克、脂肪克、維生素A原（胡蘿蔔素）100-360微克、菸酸毫克、鈣6毫克以上、磷12毫克、鐵毫克、鉀130毫克、維生素C27毫克，以及其他礦物質、多種氨基酸、天冬氨酸和纖維素。

2、李子的營養成分略低於桃子，含有糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、PP、A、鈣、磷、鐵、天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等氨基酸。

口感平淡，酸甜可口; 進入肝腎經絡。 具有解渴、清肝除熱、稀釋水的作用; 主要用於治療陰虛內熱、骨蒸熱、口渴飲水、肝膽濕熱、腹水、排尿不暢等疾病。

1.促進消化。

李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並有增加胃腸蠕動的作用，所以吃李子可以促進消化，增加食慾，是胃酸缺乏、飯後飽腹感、便秘人群的良好食療。

2.清潔肝臟和水。

生食對治療肝硬化和腹水有益。

3.抗高血壓，瀉藥，鎮咳藥。

能加快腸道蠕動，促進乾便排出，還具有止咳祛痰的作用。

4.美麗和美麗。

能“祛粉暗沉”、“使人容光煥發”，對汗斑、臉上黑斑等有很好的效果。

果實豐滿，中等大小，形狀完整，無瘀傷和病變。 味苦或漂浮在水中的李子有毒，不宜食用。

其中，紅肉李果實大，果皮紫黑色，果面果粉白色; 黃肉李子皮黃，果肉柔軟有彈性; 桃子和李子顏色較好，顏色鮮豔，略透明，有彈性。

1.不要吃未成熟的李子;

1.在可食用部分李子100克，糖克，蛋白質克，脂肪0 25克，維生素A原（胡蘿蔔素）100--360微克，菸酸毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵毫克，鉀130毫克，維生素C2 7毫克，含有其他礦物質，多種氨基酸，阿斯門汀和纖維素等。

2、鮮梅肉提拉面膜中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨醯胺等氨基酸具有利尿消腫作用，對肝硬化有輔助治療作用。

3、李子含有多種營養成分，具有美容潤滑的功效，李伴中的抗氧化劑含量驚人，堪稱抗衰老、防病的“超級正果”。

4、李子富含花青素、維生素C等抗氧化劑，能有效預防瘀血，維持血液迴圈暢通，降低患心臟病和中風的風險。

1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並有增加腸胃蠕動的作用，所以吃李子可以促進消化，增加食慾，是胃酸缺乏、飯後飽腹感、便秘人群的良好食療;

2、清肝補水：鮮梅肉中含有多種氨基酸，如谷氨醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食對肝硬化腹水的治療有益;

3.降壓、解瀉、鎮咳：梅仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油，經藥理證實，它具有顯著的降水降壓作用，並能加快腸道蠕動，促進乾便排出，還具有止咳祛痰的作用;

4、根據《本草綱目》對美容美容，梅花和面部脂肪有很好的美容效果，能“祛粉祛黑”“使人容光煥發”，對臉上的汗斑、黑斑有很好的效果。

中醫認為，梅子味酸甜，性涼，具有清熱生精、清痕肝、健血解毒、淡水消腫等功效。 還具有解毒清醒的作用，適用於治療胃陰不足、口渴咽燥、腹部水腫、排尿不暢等症狀。

李子對肝病有很好的保養作用，每天吃3個李子，對慢性肝炎有很好的效果，唐代名醫孫思邈在評價李子時曾說過：“肝病該吃”。

李子中的維生素B12具有促進血紅蛋白再生的作用，適量食用對貧血患者大有裨益。

梅子的賞心悅目是很奇特的，經常吃新鮮的李子，能使臉部光滑潔淨如玉，用梅花擦拭臉部，可以祛除臉上的痘痘，梅酒有“色酒”之稱，是現代美女美貌難得一見的天然精華。

每100克李子的可食用部分含有能量千焦耳、糖克、蛋白質克、脂肪0 25克、維生素A原（胡蘿蔔素）100-360微克、菸酸毫克、鈣6毫克以上、磷12毫克、鐵毫克、鉀130毫克、維生素C7毫克，以及其他礦物質， 多種氨基酸、阿斯門汀和纖維素。

普通人都可以使用李子，特別是肝病患者、發燒患者、教師、演員等聲音嘶啞或失聲時。

希望對您有所幫助