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匿名使用者2023-11-07主要成分：糯公尺粉。
糯公尺粉45克。
粉末35克。
20克牛奶。
180克。 50克糖粉。
15克色拉油。
輔料栗子肉。
500克。 細白糖。
100克。 50克麥芽糖。
100克色拉油。
第 1 步月餅餡製作方法1：將新鮮栗子洗淨，煮熟，去殼;
2.製作月餅餡2：去殼栗子去殼，用高壓鍋煮熟，然後用食品加工機掰開;
3.製作月餅餡3：將平底鍋加熱，將板栗肉碎幹炒，無水分，加入細白砂糖炒糖;
4.製作月餅餡4：加入麥芽糖炒至融化，加入色拉油翻炒三次，翻炒至不粘即可成球;
5.月餅餡料的製作方法5：將餡料炒，放涼，揉成球狀，分成35克，只需20人份。
6.製作月餅皮1：加入糖粉、牛奶、色拉油攪拌; 糯公尺粉、糯公尺粉、麵粉刷洗混合均勻; 然後將它們混合在一起，攪拌均勻，沒有顆粒，用保鮮膜包裹，靜置30分鐘。
7.製作月餅皮2：大火蒸20分鐘左右， PS：視各種鍋和火的大小而定，為了防止水蒸氣進入，我用保鮮膜包起來。
8.製作月餅皮3：取出攪拌均勻，冷卻後揉成麵糰。
9.分成 15 克份量，正好 20 等份。
10.將面板擀成薄片，放入餡料。
11.閉上嘴，揉均勻。
12.放入50克的月餅模具中，按下，即可鬆開。
13.這是板栗雪皮月餅，放在冰箱裡放兩天味道會更好。
提示 1餡料根據您的喜好而有所不同;
2.面板的配方有很多，這個配方已經研究了好幾遍了，是最不粘膩的，而且Q彈力也很強。
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匿名使用者2023-11-06成分分解。
糯公尺粉45克。
糯公尺粉35克。
25克粉末。
18克玉公尺油。
185克牛奶。
40克糖粉。
紫薯泥調味。
栗子調味。 白砂糖適量。
色拉油調味。
甜味。 蒸煮過程耗時數小時。
普通難度。 栗子雪皮月餅的製作步驟。
1.將栗子去皮洗淨。
2.鍋中加水，將栗子放入其中煮至變軟（使用高壓鍋更方便） 3.將軟栗子煮沸，取出並壓碎。
4.將栗子泥倒入鍋中。
5.倒入色拉油適量翻炒，加水翻炒即可。
6.加入適量的糖。
7.炒均勻後，即可製作餡料。
8將牛奶、玉公尺油和糖粉倒入碗中，攪拌均勻。
9.將糯公尺粉、糯公尺粉和麵粉倒入1.
10.攪拌均勻，過篩，靜置半小時。
11蓋上保鮮膜，放入裝有沸水的蒸鍋中，蒸25分鐘，取出用筷子快速攪拌至順滑。
12.冰皮涼了，加入少量蒸熟的紫薯和紫薯冰皮 13、將冰皮分成30克小藥劑，栗子分成20克小藥劑， 14 在手上蘸少許蛋糕粉，將冰皮揉成圓潤壓平， 放入15袋栗子並關閉。
16.將其放入模具中。
17.壓出月餅的形狀。
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1個回答2024-11-06
糯公尺粉：35克
麵粉：20克 >>>More
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3個回答2024-11-06
將栗子倒入冷水中一起在火上煮沸，煮兩分鐘，然後快速撥皮，最好去皮一點，這種方法非常快速乾淨，我經常這樣做。
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1個回答2024-11-06
準備食材
板栗餡：板栗500克。 >>>More
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2個回答2024-11-06
材料：紫薯500克。
20克透明麵條。 >>>More
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1個回答2024-11-06
配料：燕窩提取物2茶匙，糖50克，水450毫公升，椰奶50毫公升，牛奶1湯匙，香蘭葉-幾片（如果沒有），食用色素。 >>>More
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9個回答2024-11-06
材料：楊梅適量，白砂糖適量。
製作步驟： 1.將楊梅從楊梅汁中取出，去核，離開果肉，用勺子壓榨果肉，瀝乾汁。 >>>More
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7個回答2024-11-06
1、乳紫色紅薯月餅配料：紫薯、煉乳、雞蛋4個、白糖30克、牛奶200克、玉公尺油50克、麵粉100克。 >>>More
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1個回答2024-11-06
做月餅不是。
如此簡單，通過傾斜的。 >>>More
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1個回答2024-11-06
10個李子。
1個苦瓜。 >>>More
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2個回答2024-11-06
在板栗表面切出十字刀刃，長度為板栗的四分之三，這樣加工後，板栗就會開裂，容易品嚐，容易剝皮，效果非常好。
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5個回答2024-11-06
材料：栗子250克。
調味料：玉公尺油5克，白糖8克。 >>>More
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10個回答2024-11-06
板栗燉雞怎麼做雞肉洗淨切成小塊，鍋中加入油和冰糖翻炒，倒入雞塊翻炒至金黃色，加入蔥薑醬油，翻炒均勻，加入栗子再燉20分鐘。
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4個回答2024-11-06
栗子酥餅的製備。
1.如果栗子是生的，可以用剪刀將栗子從中間剪下來剝皮。 >>>More
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4個回答2024-11-06
同事給了我一小袋栗子，這讓我想到了做板栗雞或者板栗鴨，因為我昨天買了鴨肉，所以今天做的時候做了栗子烤鴨，鴨肉很硬很香，板栗也很香，是一道好菜！ >>>More
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13個回答2024-11-06
成分。
1000克雞肉。 >>>More
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15個回答2024-11-06
1.栗子冬蟲夏草燉雞。
材料：栗子適量、冬蟲夏草少量、雞塊適量、枸杞一小撮、生薑兩片。 >>>More
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1個回答2024-11-06
板栗肉餃子怎麼做
一、材質杜： >>>More
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8個回答2024-11-06
平底鍋裡的脆皮栗子蛋糕！ 栗子的吃法有很多種，只有這一種才能滿足你對吃到飽的渴望。
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3個回答2024-11-06
食材： 五花肉： 500克;
慄仁（煮熟）：100克; >>>More
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1個回答2024-11-06
板栗包子的製作方法。
材料：麵粉500克。 >>>More
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1個回答2024-11-06
材料：1000克栗子（新鮮）。
調味料：豬油（精製）50克，冰糖250克，桂花糖25克。 >>>More
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3個回答2024-11-06
配料：牛肉（肥瘦）250克，山雪100克。
輔料：栗子50克（新鮮）。 >>>More
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2個回答2024-11-06
材料：野雞500克，板栗200克（新鮮）。
賦形劑：澱粉（蠶豆）8克。 >>>More
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7個回答2024-11-06
成分分解。
雞腿肉嘗。 栗子罐頭調味。 >>>More
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3個回答2024-11-06
Hello！我是乙個柔軟而甜美的烤栗子。 只用烤箱，乾淨、快捷、方便，口感還不錯。 >>>More
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2個回答2024-11-06
油炸前用剪刀剪乙個洞。
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1個回答2024-11-06
1、採摘：耳片顏色為亮白色，僅略帶黃色，有光澤，花一般淺色疏鬆，果肉厚實，堅韌有彈性，無耳腳，無黑點，無雜質等。 >>>More
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1個回答2024-11-06
將桃子切成薄片，平放在保鮮盒中，冷凍三個多小時。 >>>More
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1個回答2024-11-06
從尾巴開始，左邊是可以吃的剩下的番茄肉，右邊是玫瑰原料，剝皮後一層一層卷起來。 把它卷到最後，它就會變成一朵玫瑰，你可以用剪刀修剪花瓣。
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1個回答2024-11-06
材料：豬皮100g 蛋黃150g 輔料：韭菜30g。
調味料：味精2克，公尺酒5克，豬油（精製）30克，青蔥5克，花生油60克，生薑5克，鹽3克。 >>>More