如何製作正宗的胡椒牛肉

發布 花椒 2024-12-14
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    四川胡椒牛肉的製備。

    從冰箱中取出冷凍牛腩，在微波爐中重新解凍約45秒，然後將稍微解凍的牛腩放在砧板上，用刀將牛腩切成薄片。 （切得盡可能薄，既有嚼勁又有嚼勁）。

    將青椒洗淨切成薄片，將蒜瓣和生薑洗淨切碎。

    鍋中燒油，加入一把青花椒粒、一小勺豆沙、蒜瓣薑片，炒香，加入切成薄片的牛腩，快速翻炒一分鐘左右，炒邊倒入適量的鹽水汁（兩勺即可）

    加入切好的乾辣椒、青椒、少許小茴香和一些青花椒粒，調小火至中火，翻炒約3分鐘，直到牛腩片感覺焦乾。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    成分。

    牛肉是半磅食物。

    花椒小蘇打調味。

    青椒是一種克制食物。

    幹紅辣椒調味。

    青蔥是一克食物。

    玉公尺澱粉調味。

    煮酒品嚐。 淡醬油調味。

    加鹽適量紅辣椒。

    四川胡椒牛肉的製備。

    1.將牛里脊肉切碎（橫切），再上漿：加入少許小蘇打、生抽、料酒和鹽，加少許水繼續抓好。 當肉開始粘住時，加入少許玉公尺澱粉。 最後，加入少許植物油，醃製40分鐘。

    2.將花椒在沸水中煮沸10分鐘，然後用刀背壓碎，將蔥和幹紅辣椒切碎，將辣椒切絲以備後用。

    3.炒鍋預熱，再加入2湯匙植物油，將醃製好的牛肉絲倒入熱鍋中，用冷油翻炒至變色，加入花椒和幹紅辣椒粉，翻炒1分鐘，加入淡抽、鹽即可出鍋，不喜歡味精、雞精， 你可以隨心所欲地做。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    大約半斤冷凍牛腩。

    青花椒、乾辣椒。

    豆醬李錦記牌鹽水醬。

    可選）小茴香蒜瓣。

    青椒和生薑。

    四川胡椒牛肉的製備。

    從冰箱中取出冷凍牛腩，在微波爐中重新解凍約45秒，然後將稍微解凍的牛腩放在砧板上，用刀將牛腩切成薄片。 （切得盡可能薄，既有嚼勁又有嚼勁）。

    將青椒洗淨切成薄片，將蒜瓣和生薑洗淨切碎。

    鍋中燒油，加入一把青花椒粒、一小勺豆沙、蒜瓣薑片，炒香，加入切成薄片的牛腩，快速翻炒一分鐘左右，炒邊倒入適量的鹽水汁（兩勺即可）

    加入切好的乾辣椒、青椒、少許小茴香和一些青花椒粒，調小火至中火，翻炒約3分鐘，直到牛腩片感覺焦乾。

相關回答
  1. 方法，如何製作正宗的自製胡椒水
    3個回答2024-12-14

    成分：

    四川花椒10克。 >>>More

  2. 四川花椒雞家常菜，正宗四川花椒雞怎麼做
    1個回答2024-12-14

    成分。 500克雞肉。

    250克青花椒粒。 >>>More

  3. 如何製作胡椒牛肉
    2個回答2024-12-14

    主要成分是半斤牛肉花椒。

    輔料：小蘇打、青辣椒適量。 >>>More

  4. 四川花椒牛肉，如何讓四川花椒牛肉好吃
    1個回答2024-12-14

    配料：500克牛肉（肥肉和瘦肉）。

    輔料：油菜100克，青蒜50克。 >>>More

  5. 雞肉家常菜練習，如何製作正宗的辣椒雞
    1個回答2024-12-14

    如何製作辣椒雞。

    材料：黃雞1只，南瓜200克，青竹筍1根，鮮椒100克，紅辣椒10個，蔥5根，姜5片 調味料：老乾媽豆豉辣醬4湯匙（60克），糖1茶匙（5克），鹽1茶匙（5克），開水500毫公升 >>>More

  6. 四川花椒雞的正宗做法，四川花椒雞的正宗做法
    7個回答2024-12-14

    材料：黃雞1 2只，青花椒100克，蒜蓉4瓣，青蔥2個，姜1個。 >>>More

  7. 你怎麼做胡椒芽炒牛肉？
    2個回答2024-12-14

    製作材料。

    配料（瘦肉）牛肉250克。 >>>More

  8. 烤牛肉的做法，西紅柿烤牛肉怎麼做好吃，西
    2個回答2024-12-14

    材料：西紅柿2個，牛肉1公斤半，鹽適量，輔料適量，白砂糖少許，料酒適量，醬油少許，姜少許，半片，八角1個，幹紅辣椒2個，油適量。 >>>More

  9. 方法，如何製作正宗的蘋果和黃瓜沙拉
    2個回答2024-12-14

    準備蘋果和黃瓜沙拉。

    >蘋果和黃瓜都準備好了。 >>>More

  10. 家常菜練習，如何製作正宗的自製桃酥
    3個回答2024-12-14

    材料：蛋糕粉130克，全蛋30克

    輔料：糖粉70克，小蘇打1 4噸 >>>More

  11. 方法，如何製作正宗的黃油葡萄酥脆
    1個回答2024-12-14

    材料：葡萄乾50克。

    黃油55克。 >>>More

  12. 方法，如何製作正宗的自製杏酒
    1個回答2024-12-14

    食材： 杏酒。

    自製杏酒的做法。 >>>More

  13. 做，怎麼做，家常番茄燉牛肉食譜附圖附圖
    1個回答2024-12-14

    番茄牛肉準備。

    1.將牛肉切成大塊，將洋蔥切丁，將西紅柿切丁，然後拍打大蒜。 >>>More

  14. 如何製作胡椒水
    3個回答2024-12-14

    準備原材料。

    將生薑切成薄片，將蔥切成小段。 >>>More

  15. 方法，如何製作正宗的琥珀核桃仁
    5個回答2024-12-14

    材料：核桃仁150克。

    1 茶匙油和 2 茶匙水。 >>>More

  16. 家常方法，如何製作正宗的玫瑰糖酥餅
    1個回答2024-12-14

    方法 1乙個大碗裡裝著100克麵粉，乙個中碗裡裝著40克麵粉，乙個小碗裡蓋著一層酵母粉的溫水。 >>>More

  17. 方法，如何製作正宗的紫薯南瓜果凍
    2個回答2024-12-14

    成分。

    紫薯是一種食物。 >>>More

  18. 方法，如何製作正宗的紫紅薯紅棗飯
    2個回答2024-12-14

    材料：大公尺50克;

    輔料：紫公尺30g，紅棗適量，紫薯1個。 >>>More

  19. 如何製作正宗的李子蔬菜扣肉餅
    2個回答2024-12-14

    成分。 200克浸泡過的梅子捲心菜和100克五花肉丁 >>>More

  20. 如何用紅棗土豆做燉牛肉
    1個回答2024-12-14

    材料：咖哩100克，牛肉300克，土豆400克，紅棗20克，蔥20克，姜20克，大蒜20克。 >>>More

  21. 如何讓蠔油牛肉和牡蠣蘑菇變得美味
    1個回答2024-12-14

    1.在切好的牛柳中加入雞蛋、料酒、小蘇打、生抽、白糖、玉公尺澱粉、鹽等; >>>More

  22. 如何製作蓋飯，西番茄牛肉蓋飯如何製作
    2個回答2024-12-14

    食材： 碎牛肉。

    200克。 西紅柿250克輔助油。 >>>More

  23. 如何用平菇炒牛肉，如何製作平菇
    1個回答2024-12-14

    第 1 步洗淨牛肉。

    2.切成大方塊。 >>>More

  24. 花椒雞的正宗做法
    6個回答2024-12-14

    川花椒雞的正宗製作方法如下： 工具 配料：本地雞肉1只，鮮花椒80克，蔥半根，姜8大片，蒜蒜1頭，八角3個，生抽醬油5勺，蠔油1勺，陳醋1勺，辣椒15個。 >>>More

  25. 梅酒家常菜練習，如何製作正宗的梅酒
    1個回答2024-12-14

    梅酒的製備。

    1.先將楊梅洗淨，放在簸箕上控制水乾，然後切記不要碰油。 >>>More

  26. 如何製作正宗的棗糕家常方法
    5個回答2024-12-14

    成分。 棗肉。

    120克。 純牛奶。 >>>More

  27. 如何在家釀造梅酒，如何釀造正宗的梅酒
    3個回答2024-12-14

    梅酒怎麼釀造？ 準備青梅，倒入水中浸泡三個小時，倒入容器中，加入冰糖，30度白酒，浸泡半年以上。

  28. 如何在家製作正宗的楊梅酒
    3個回答2024-12-14

    第 1 步將楊梅在鹽水中浸泡 15 分鐘後，用水清洗2稱取 100 克冰糖，放在一邊。 >>>More

  29. 桑葚醬家常方法，如何製作正宗的桑葚醬
    2個回答2024-12-14

    材質：主要材質。

    桑葚300克。 >>>More

  30. 如何用正宗的油炸棗在家製作油棗
    2個回答2024-12-14

    油炸棗的做法。

    洗淨棗子，去掉果核。 >>>More