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配料表:山楂、白砂糖(冰糖)、水。
方法:將剋山楂洗淨,放在一邊。
2.用刀從山楂中間畫乙個圓圈,用手擰,然後分成西瓜3的兩半,然後更容易取出核,這個方法我是從賣糖瓜的人那裡學來的!
4.加入白砂糖150克(也可以使用冰糖,糖的量可根據自己的口味加減) 5.加水300克(水量可根據自己的口味加減) 6.放入微波爐大火8分鐘,取出用勺子攪拌均勻7,繼續放入微波爐大火10分鐘。
8.冷卻後,放入冰箱過夜食用。
溫馨提示:加減水糖後,也要相應增加或減去微波時間,用熱水加熱的時間也要減少,以減肥的朋友,因為這種食物的含糖量太高了。
孕婦應避免進食。
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原料: 山楂:500克 白醋:幾滴 白糖:150克 水:75克 步驟:1
1.將糖、水和白醋放入鍋中,開大火,用刮刀不斷攪拌。
22.當鍋裡的水幾乎蒸發完畢,冒出大量白色泡沫時,關火,把山楂放進去。 (一定要關掉暖氣)。
33.仔細翻炒,使醣盡可能均勻地包裹在山楂上,即可從鍋中成型。
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成分:
山楂 500g 相剋食物。
150克白糖。
幾滴白醋類似於食物。
水75g食譜準備:
將糖、水和白醋放入鍋中,開大火,用刮刀不斷攪拌。
當鍋裡的水幾乎蒸發完畢,冒出大量白色泡沫時,關火,把山楂放進去。 (一定要關掉暖氣)。
仔細翻炒,使醣盡可能均勻地包裹在山楂上,即可從鍋中成型。
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用糖炒山楂球。
材料: 山楂250克
輔料:白砂糖150g,純淨水適量,澱粉1勺。
步驟:1準備好所有食材。
2.山楂用水果和蔬菜洗滌劑清洗。
3.然後將山楂放在蒂和底部。
4.所有山楂都用廚房濕巾擦掉並放在一邊。
5.在鍋中加入糖和水。
6.用中低火煮沸,形成大氣泡。
7.然後關火,燉成小氣泡,大約5-8分鐘。
8.關火,倒入山楂,快速翻炒。
9.加入一茶匙澱粉,繼續翻炒。
10.將糖炒成白色搪瓷,包裹山楂。
11.上桌後,山楂是冷的,可以吃了。
山楂又名紅果,肉多,酸甜可口,有健脾開胃、助消化的功效,今天用它來做點心糖炸山楂丸子,加入白砂糖炒一層白花糖粉,口感酸甜可口, 真的是好吃的脾臟零食。山楂中所含的黃酮類化合物、維生素C、胡蘿蔔素等物質,能阻斷和減少自由基的產生,增強人體免疫力,具有抗衰老、抗癌作用。 含有類黃酮、內酯、糖、蛋白質、脂肪和礦物質,如鈣、磷、鐵等。
它營養豐富,還可以開胃,幫助消化,對緩解食慾不振或消化不良有很好的效果,還可以清除自由基。
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山楂是一種核果,皮薄,果肉飽滿,味道酸澀。 山楂具有降血脂降血壓的功效,還具有健脾養食、助消化、潤血化痰的功效。
我們經常吃的主要食材有:冰糖瓜、山楂糕、山楂卷、山楂罐頭和糖炸山楂等,都是我們日常生活中會吃到的食物。 其中,你會做出這種糖醋糖炒山楂嗎?
如何讓山楂均勻地塗上糖霜,只要記住這關鍵步驟,就能讓山楂結滿霜。
1.準備適量的山楂清洗乾淨,然後擦乾表面水分以備後用。
2.將半碗水倒入鍋中,然後加入等量的砂糖,開小火將白砂糖煮至融化,煮至由大氣泡變小氣泡,關火,滴入幾滴白醋。 (加醋是最關鍵的一步,關火,待一定時間後再加)。
3.將山楂倒入鍋中,用勺子攪拌均勻,繼續翻炒,直到山楂表面掛上一層白霜。
在這簡單的3個步驟中,就可以做出非常好吃的糖炸山楂,酸甜可口,很開胃,喜歡吃就試試。 但是,在製作這些步驟時,請務必牢記這些關鍵步驟。 首先,糖與水的比例為1:
1、而且糖分的量一定要足,或者山楂表面不粘。 其次,一定要等到糖準備好沸騰後再加入醋。 第三,放入山楂後,一定要不停地攪拌、攪拌、攪拌,剛開始攪拌會比較粘,別擔心,慢慢攪拌會慢慢變白。
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山楂是大家最愛吃的水果,它的營養價值非常高,口感酸甜可口,現在人們的生活條件越來越好,很多人都吃膩了大魚大肉,這個時候吃點山楂是不錯的選擇,經常吃山楂這種食物,不僅開胃, 而且對於我們的身體來說也很好,山楂有很多種吃法,不管怎麼吃都非常美味。
你發現了嗎? 現在糖炸山楂最受歡迎,每次帶孩子去市場看糖炸山楂的銷售情況,孩子基本上都會去問,而且糖炸山楂的價格很貴,一斤10元左右? 如果你想吃糖炒山楂,我們也可以自己在家做,今天就和大家分享如何教你如何製作“糖炒山楂”,食譜和技巧都告訴你,你可以早點受益!
首先我們準備的材料是山楂、冰糖和白醋,先將山楂洗淨,待自然晾乾後用,然後用筷子將裡面的種子撈掉,準備乙個乾淨的鍋,加入適量的水和冰糖,用小火煮至冰糖融化, 然後在裡面加入適量的白醋,攪拌均勻後,將山楂倒入鍋中,攪拌均勻。
讓糖水全部包裹在山楂上,要記住,整個過程都是用小火燒,等自然冷卻後,山楂表面就會被白霜覆蓋,簡單、美味可口的糖炸山楂就完成了,方法很簡單嗎? 在家做簡單零失敗,最重要的是沒有新增劑,每次孩子在家,我都會做糖炸山楂給孩子吃。
當然,有時候學校會組織活動,我會讓孩子們帶一些家裡做的糖炒山楂,然後帶到學校和其他孩子分享。 一直受到孩子們的喜愛,他們會教你如何製作“糖炸山楂”,食譜和技巧都會告訴你,讓你盡快從中受益! 你們喜歡吃加糖的炸山楂嗎?
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山楂是一種核果,果肉薄,略帶酸味。 具有降血脂、降血壓、強心、抗心律失常等功效,也是健脾開胃、祛食瘀滯、補血化痰的良藥。
美味糖炸山楂:
1.準備一小盆山楂,用清水清洗乾淨,將表面水分擦乾後備用。
2.鍋中加入半碗水,再加入半碗白砂糖,用小火將白糖煮至融化,煮至由大氣泡變成小氣泡,關火,滴幾滴白醋。
3.然後倒入山楂,用勺子攪拌均勻。 繼續炒,直到山楂表面掛上一層白霜。
很美味的街頭小吃加糖炒山楂就做好了,酸甜可口,很有開胃,喜歡的朋友趕緊來做吧!
小貼士:糖燒開後,關火加入白醋,攪拌幾下攪拌均勻。 放入山楂,開始攪拌,攪拌,攪拌......一開始很粘,不要著急,然後攪拌慢慢變白。
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教你如何製作“糖炸山楂”,配方和技巧都告訴你,早知道並受益!
山楂是大家最愛吃的水果,它的營養價值非常高,口感酸甜可口,現在人們的生活條件越來越好,很多人都吃膩了大魚大肉,這個時候吃點山楂是不錯的選擇,經常吃山楂這種食物,不僅開胃, 而且對於我們的身體來說也很好,山楂有很多種吃法,不管怎麼吃都非常美味。
你發現了嗎? 現在糖炸山楂最受歡迎,每次帶孩子去市場看糖炸山楂的銷售情況,孩子基本上都會去問,而且糖炸山楂的價格很貴,一斤10元左右? 如果你想吃糖炒山楂,我們也可以自己在家做,今天就和大家分享如何教你如何製作“糖炒山楂”,食譜和技巧都告訴你,你可以早點受益!
首先我們準備的材料是山楂、冰糖和白醋,先將山楂洗淨,待自然晾乾後用,然後用筷子將裡面的種子撈掉,準備乙個乾淨的鍋,加入適量的水和冰糖,用小火煮至冰糖融化, 然後在裡面加入適量的白醋,攪拌均勻後,將山楂倒入鍋中,攪拌均勻。
讓糖水全部包裹在山楂上,要記住,整個過程都是用小火燒,等自然冷卻後,山楂表面就會被白霜覆蓋,簡單、美味可口的糖炸山楂就完成了,方法很簡單嗎? 在家做簡單零失敗,最重要的是沒有新增劑,每次孩子在家,我都會做糖炸山楂給孩子吃。
當然,有時候學校會組織活動,我會讓孩子們帶一些家裡做的糖炒山楂,然後帶到學校和其他孩子分享。 一直受到孩子們的喜愛,他們會教你如何製作“糖炸山楂”,食譜和技巧都會告訴你,讓你盡快從中受益! 你們喜歡吃加糖的炸山楂嗎?
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13個回答2024-03-22
350克山楂洗淨備用。 方法:1.用刀從山楂中間畫乙個圓圈,用手擰一扭,分成兩半。 >>>More
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3個回答2024-03-22
將糖放入鍋中加少許水炒,炒至鍋鏟將糖汁推到鍋底露出,當感覺糖汁有點粘時,倒入山楂繼續翻炒幾次,立即關火。 同時開啟引擎蓋。 這主要是為了快速冷卻,當然還是要繼續炒到山楂表面有點凍,然後靜置一會兒。 >>>More
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2個回答2024-03-22
山楂又稱山紅、紅果、胭脂樹紅,具有很高的營養價值和藥用價值。 因為老年人經常吃山楂製品可以增強食慾,改善睡眠,維持骨血中的鈣質恆定,預防動脈粥樣硬化,延年益壽,所以山楂被譽為“長壽食品”。 山楂還含有緩解氣息化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉等成分,具有很高的食用和藥用價值。 >>>More
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1個回答2024-03-22
原料: 山楂:500克 白醋:幾滴 白糖:150克 水:75克 步驟:1將糖、水和白醋放入鍋中,開大火,用刮刀不斷攪拌。 >>>More
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1個回答2024-03-22
知道山楂外面掛了一層,像白霜糖(我叫也是),操作間隔看山楂,洗淨核皮,晾乾備用,洗鍋,加水,加糖,冰花糖,白砂糖,根據口味,加點桂花糖,煮糖,煮糖漿, 啟動泡泡,注意觀察泡泡的開始,泡泡多於泡泡,繼續攪拌,控制火勢,然後將鍋加熱半分鐘左右,將山楂倒入鍋中快速翻炒,使山楂沾上糖漿5秒以上, 馬上開鍋,放上冷盤,慢山楂皮,吃紅湯,惡說 事情的速度很重要,鍋一開始一定要上油,否則會影響效果 我說lz說糖炒山楂,我說的事情請繼續看其實, 類似的東西不同於糖火,糖漿剛沸騰,剛沸騰後氣泡,就等著加山楂快魚效果,類似畫絲蘋果菜,畫的形狀比較粘稠,氣泡變成氣泡再變,加山楂像糖瓜一樣快速魚,效果晶瑩剔透,酥脆, 然後再加熱即可用山楂煮熟,吹糖漿配上塗糖畫,滿手打lz滿。
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2個回答2024-03-22
一磅山楂、白糖或冰糖,或蜂蜜。 山楂與糖和水的比例為2:1,可根據您的喜好進行增減。 山楂洗淨去核,放入鍋中,撒上糖,放入水中,中火約30分鐘,放涼。
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2個回答2024-03-22
我不知道你說的山楂外面是不是掛著一層像白霜一樣的糖(我們在這裡叫它不同),如果是這樣,這裡是怎麼做的。 如果沒有,請檢視下一段的末尾。 >>>More
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1個回答2024-03-22
是的,糖炸山楂不是糖,只要把火熱控制好,炒的時候注意手法,一般貯藏時間比較長,基本不融化!
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6個回答2024-03-22
材料:核桃仁500克,香油少許。
方法 1在不粘鍋中加入水和糖,攪拌至糖溶解,倒入購買的核桃,用小火煮至水變幹,然後在糖水包裹核桃仁後食用。 >>>More
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3個回答2024-03-22
1、準備材料:山楂一斤,兩兩糖,水適量。 去掉山楂莖的悶態,洗淨晾乾。 >>>More
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7個回答2024-03-22
食材:山楂。
賦形劑:澱粉、水、糖。 >>>More
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1個回答2024-03-22
山楂洗淨就不要去核,把皮擦乾,再用鍋洗淨加水,不要太多,吃一碗半就差不多了,加糖,冰花糖最好,白砂糖也OK,可以根據口味加點桂花糖什麼的, 用大火煮,注意觀察糖何時沸騰成糖漿開始起泡,氣泡何時開始變大,何時起泡開始變小,..
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2個回答2024-03-22
一般炒山楂的時候不要放那麼多醣,糖熱了之後糖就會全部粘在山楂上,這樣糖就會粘一次,剩下的糖渣一般就不需要了,因為用過的糖會變黑糊狀,所以就不再使用了。
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1個回答2024-03-22
將鍋放在火上,加入適量的水,然後加入糖。 >>>More
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3個回答2024-03-22
密封並存放在冰箱中。
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1個回答2024-03-22
盡量少加新增劑,只需要糖+水+山楂就可以做糖雪球,不需要其他物質
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4個回答2024-03-22
是的,糖炸山楂不是糖,只要把火熱控制好,炒的時候注意手法,一般貯藏時間比較長,基本不融化!
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2個回答2024-03-22
可以將糖炸山楂放入保鮮袋或保鮮盒中,放入冷藏室冷藏,這樣起到保鮮的作用,不會變成糖。 雖然可以把加糖炒好的山楂放在冰箱裡保鮮,但不宜放置太久,以免影響口感。 >>>More
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13個回答2024-03-22
材料: 山楂、冰糖、水、白醋。 >>>More
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7個回答2024-03-22
我就是這麼做的,糖雪、雪紅果、糖炸山楂、糖雪球、糖蜜、蜜炒山楂等等都是一回事,都是用白糖炒到一定程度的,山楂外面滾了一層白霜。 是一回事,只是名字是一樣的,和乙個人的名字是一樣的,有大名鼎鼎,但其實只是同乙個人。
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3個回答2024-03-22
山楂糖雪球的製備。
1.山楂100克用清水洗淨,控制水分; 用刀將山楂果梗除去,挖出另一端凹陷處的雜質; 將鍋放在火上,加入50克冰糖或糖。 >>>More
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2個回答2024-03-22
雪紅色的水果? 糖瓜? 加入白砂糖或冰糖,加入麥芽糖,加少量水,鍋中小火煎炸,加入山楂適量,攪拌均勻。
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1個回答2024-03-22
去超市買乙個叫天堂根的保鮮袋,然後把山楂包在夾鏈袋裡,放進冰箱的冷凍室裡! 這樣一來,山楂就可以長期儲存,再次保持其新鮮風味! >>>More
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1個回答2024-03-22
1 將蔬菜切成小塊。
2 將 2 個雞蛋打入碗中。 >>>More
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1個回答2024-03-22
這裡有步驟,也有步驟圖。
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1個回答2024-03-22
首先,食材準備好了,很簡單,栗子,鹽,兩者的比例是1:1的重量,加上一勺糖。 >>>More
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3個回答2024-03-22
1. 開啟包裝。
糖炸山楂一般在20攝氏度以下的室溫下存放不易融化,但為什麼很多人要買一天的糖炸山楂呢? 由於溫度不是問題,因此是水分問題。 不要隨便把買的糖炸山楂丟在一邊,開啟包裝,放在通風的地方。 >>>More
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1個回答2024-03-22
成分和細節。
250克冰糖 >>>More
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2個回答2024-03-22
回答步驟1:用刀將山楂果梗除去,挖出另一端凹陷處的雜質步驟2:將鍋放在火上,放入冰糖或白糖50克山楂糖雪球 食譜3: >>>More
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6個回答2024-03-22
山楂按口味分為酸甜兩色,其中酸山楂最受歡迎。 >>>More