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匿名使用者2023-11-06在蒸鍋中蒸約30分鐘。
梅子捲心菜紐扣肉製作步驟：
1.將豬皮刮乾淨，放入一鍋冷水中，大火煮至八熟（約50分鐘）。 2.
趁熱擦去水，塗上醬油。 3.將油倒入炒鍋中，趁熱時，將五花肉皮放下，放入鍋中煎至暗紅色，撈出放涼。
4.將炸好的五花肉切成大長片。 5.在乙個大碗裡，倒入少許油和碎冰糖，鋪勻。 6.將肉皮片面朝下，整齊地堆放在碗裡。
7.將梅子幹蔬菜浸軟洗淨，鍋內放少許油，將洗淨的梅子蔬菜倒入鍋中，加入淡抽和腐乳汁翻炒均勻。
8.在肉上放上炒梅幹，在蒸鍋中蒸約 30 分鐘，直到肉變軟（或在高壓鍋中蒸）。 關火後，取出肉碗，蓋上圓盤，倒入湯中，然後將碗倒置在盤子裡，用大火加熱炒鍋，將倒入的湯煮沸，煮至濃稠，倒在肉上。
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匿名使用者2023-11-05梅西紐扣豬肉是一種非常有名的美味佳餚，主要成分是梅干和豬肉。 這道菜的肉質肥而不膩，軟綿綿的。那麼，蒸梅子捲心菜和肉需要多長時間呢？ 蒸梅子、捲心菜和豬肉煮需要多長時間？
用李子捲心菜蒸肉需要多長時間。
約30分鐘的提示：塗有醬油的肉塊很容易使鍋破裂，因此應盡快蓋上鍋蓋。 浸泡過的蓮子在乾燥和澆水時會更容易滾動。 幹梅子蔬菜幹李子幹
梅子捲心菜紐扣肉製作步驟：
1.將豬肉的皮刮洗淨，放入一鍋冷水中，大火煮至八熟（約50分鐘）。
2、把水撈乾淨擦掉，生香趁熱把醬油塗抹一下。
3.將油倒入炒鍋中，趁熱時，將五花肉皮放下，放入鍋中煎至暗紅色，撈出放涼。
4.將炸好的五花肉切成大長片。
5.取一大碗，倒入少許油和冰糖，塗抹均勻。
6.將肉片皮朝下，整齊地堆放在碗中。
7.將梅子幹蔬菜浸泡至軟洗淨，鍋內放少許油，將洗淨的梅子蔬菜倒入鍋中，加入淡抽和腐乳汁翻炒均勻。
8.將炸好的梅干放在肉上，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，直到肉變軟腐爛（或放入高壓鍋中蒸）。 關火後，取出肉碗，蓋上圓盤，倒入湯中，然後將碗倒置在盤子裡，用大火加熱炒鍋，將倒入的湯煮沸，煮至濃稠，倒在肉上。
烹飪小貼士1：因為喜歡喝很多湯，用了很多清淡的醬油，所以不需要加醬油。
2.糖的多少取決於你自己的口味，你可以在步驟9中將梅子幹蔬菜炒的時候試試味道，然後根據需要新增。
3.如果烹飪時量不是太多，可以用高壓鍋蒸，放氣後蒸15到20分鐘左右。
小貼士1：將乾梅菜提前浸泡乾淨，去除沉澱物;
2、趁熱將煮熟的肉取出，塗上深色醬油;
3、炒肉時，肉皮應朝下，用小火煎肉，防止肉煎;
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3個回答2024-07-14
通常為半小時。
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3個回答2024-07-14
您可以根據線上練習學習自己執行此操作。 >>>More
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14個回答2024-07-14
如果不想用蒸，可以用微波爐，把醃好的梅子捲心菜放在盤子中間，再把炸好的紐扣肉放在上面，放進微波爐裡放1-3分鐘拿出來，這樣梅子捲心菜扣肉更酥脆。
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6個回答2024-07-14
用李子蔬菜扣肉的方法如下;
材料：五花肉400克、梅子40克、少酒25克、醬油20克、蠔油20克、八角2個、肉桂2克、蔥25克、姜15克、冰糖20克、食用油適量、水澱粉少許 >>>More
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2個回答2024-07-14
如果電壓力鍋有自選時間，請將其設定為 60 分鐘。 如果沒有，只需使用定義的時間並將其加到60分鐘兩次。 有三個技巧： >>>More
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8個回答2024-07-14
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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1個回答2024-07-14
它必須被扣上。
找乙個比蒸的時候用的碗大的盆，把盆倒扣在碗上，扣穩，盆要有一點深度，因為蒸好的蔬菜有很多水，用力翻過來，不要猶豫，小心燙傷。 >>>More
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1個回答2024-07-14
1.提前用溫水活一塊硬軟適中的麵糰，不發酵，醒到一邊; 用刀將肉切碎，越壓越好。 >>>More
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17個回答2024-07-14
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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13個回答2024-07-14
梅子捲心菜配肉是梅子乾菜。 梅子幹蔬菜主要產區在梅州地區和惠州地區，據說是梅鮮谷送來的蔬菜品種，所以叫梅子菜，是廣東（梅州、惠州）的特色傳統菜餚，屬於醃製食品。 >>>More
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2個回答2024-07-14
感冒時總是容易感冒咳嗽，別忘了吃藥，但服用適量的食物補充劑也沒關係。 >>>More
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10個回答2024-07-14
是的，因為有扣肉，肉是大塊的，高壓鍋很容易煮熟
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5個回答2024-07-14
瘦肉遇鹽會收緊，所以少放鹽，縮短蒸製時間。 批准肥肉可以先炸。 挑肉時選擇五花肉，腿肉不好吃。
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2個回答2024-07-14
惠州梅菜是惠州特有的傳統特色菜，是嶺南三大名菜之一。 歷史悠久的惠州梅菜，經過冷乾、精選、醃製等多道工序製作而成。 自從蘇東坡來到惠州後，這種色澤金黃、芬芳、甘甜爽口，不寒不幹、不濕不熱，含有10多種氨基酸等對人體有益的微量元素和維生素。 >>>More
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6個回答2024-07-14
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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8個回答2024-07-14
梅子捲心菜紐扣肉中的梅子菜也叫貢菜。 主要產區在惠州地區梅州地區，相傳是梅賢谷送來的蔬菜種子，故稱梅子菜。 >>>More
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3個回答2024-07-14
梅子白菜紐扣肉的吉名是團團團元。
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19個回答2024-07-14
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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2個回答2024-07-14
鹹菜豬肉，又稱烤白菜，是傳統的漢菜，也是粵菜的客家菜。 通常將五花肉在湯鍋中徹底煮熟，加入深色醬油，油炸上色，然後切成薄片。 >>>More
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18個回答2024-07-14
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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15個回答2024-07-14
李子捲心菜紐扣肉，一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩？
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15個回答2024-07-14
主要原料：惠州梅菜1條，五花肉1塊;
醬汁：薑末、蔥花、生抽、蠔油、糖、鹽、味精、水。 >>>More
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3個回答2024-07-14
婆婆養了一頭大肥豬一年，前段時間宰了做臘肉，還炒了幾塊虎皮紐扣肉胚給我們送了一塊。 婆婆說：別看這肉有點胖，好吃！ >>>More
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16個回答2024-07-14
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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2個回答2024-07-14
洗淨切成小段，用紗布、油鍋中的水擠乾淨，待油熱後，將蔥薑蒜泡放入炒香中，放入梅菜中加入實際量的鹽、味精雞精，然後將肉也炒熟， 肉吵的時候，鍋裡放油，放上真量的豆沙、珠侯醬、海鮮醬、少許豆腐乳，炒香，放好肉翻均勻，放碗在籃子裡蒸，一碗梅菜肉就可以了。
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2個回答2024-07-14
紅棗肉質厚實，色澤鮮美可口，並含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、維生素、礦物質等營養成分，因此紅棗一直是益氣、養血、鎮神的良好保健品。 無論是蒸還是生吃，它都很有營養。 >>>More
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3個回答2024-07-14
將紅棗洗淨，用溫水浸泡至少4小時，蒸前加入冰糖，再用高壓鍋蒸等鍋聲，再蒸12分鐘即可食用，口感不錯。
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1個回答2024-07-14
如果不清洗，很可能會引起腹瀉甚至農藥中毒。 >>>More
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5個回答2024-07-14
<>一般是20分鐘，如果時間長了太軟太油膩，會影響口感，而且會很油膩。 紅棗不宜吃太多，吃多了會發胖。 1.中強火蒸20分鐘，置於陰涼處蒸3-4小時，再蒸20分鐘不加水。 >>>More
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7個回答2024-07-14
如果要蒸蘋果，只需要去皮切成小塊，然後放入鍋中蒸即可，還可以在碗中加入適量的冰糖，以增加其甜味即可。 蘋果富含維生素和礦物質，因此您可以定期多吃這種水果。 >>>More