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匿名使用者2023-11-06用新鮮桂花製作桂花蛋糕。
方法如下：原料配方。
一級四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。
第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。
2.餅粉：將糯公尺用50 60溫水洗淨4 5分鐘，撿起鋪在簸箕瀝乾水分，第二天用河沙（植物油製成的河砂）煎（不能炒黃），然後用電磨磨粉， 即蛋糕粉（又稱男粉），然後將蛋糕粉鋪在簸箕上2-3天，用手捏成球狀。
3.萃糖：按50公斤糖的比例，加入2公斤焦糖和一公斤水，將1公斤化油煮至120左右，將糖溶液滴入水中形成塊狀，即可舀起放入冰鍋中攪拌至將沙子變成糖。
4.心：將糖、熟粉、熟油餅粉、蜜桂花按配料均勻混合，過篩，除去雜質，成為心。
5.灌封成型：木框。 首先，將混合物的底部和織物，用1 5放入框架中，以薄層為底，將心放在中間，然後用4 5的底部和織物製成蛋糕麵糰，擀出，按壓，用細刀切成長方形條狀
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匿名使用者2023-11-05桂花蛋糕。 原料：糯公尺粉500克，粳公尺粉300克，白砂糖250克，植物油和桂花糖適量。
步驟： 1.將糯公尺粉和粳公尺粉過篩，加入白砂糖，用水揉勻。
2.將混合好的蛋糕粉蒸約一刻鐘。 然後用濕紗布包裹蛋糕粉，不停地翻動揉捏，直到麵粉光滑，蛋糕粉細膩。
3.將餅粉壓平，掫成長條，塗上植物油，撒上幹桂花，切成長方塊。
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匿名使用者2023-11-04你好！ 首先，我們將20克糖與130毫公升溫水融化，然後將200克公尺粉和80克糯公尺粉倒入乙個大碗中，然後慢慢倒入融化的糖水中。 邊倒邊攪拌，攪拌後，我們會發現有大塊，也有沒有沾水的乾粉。
沒關係，因為我們將在下面開始乙個摩擦過程。 我們必須將麵糰揉搓幾次，揉搓後的狀態是粗粉，用手握住它就會形成乙個球，然後輕輕捏一下就會散開。 然後我們讓它靜置 10 分鐘以吸收一些水分。
2.接下來，我們將開始過濾並握住兩茶匙公尺粉。 先篩出細粉，再濾出粗粉，過濾粉是這個點心的關鍵，過濾到半個小樣，我們用刮刀刮掉上面，不要按壓，然後撒上一些紅糖，也可以選擇不放或放豆沙餡， 葡萄乾之類的，然後我們繼續篩粉，直到所有的粉都過篩。過篩的粉末，看起來像冬天飄落在地上的雪花，特別漂亮，然後我們再次將其鋪在上面。
3.接下來，我們在上面撒一點桂花，因為桂花的香氣有點重，所以不要撒太多，然後我們用刮刀將其切成小方塊，然後用刮刀將其切成小方塊，然後用冷水盆栽，待水沸騰後蒸20分鐘， 時間到了之後關火，直接開啟鍋，不要讓水蒸氣倒在桂花糕上，然後我們在每個桂花糕上擠一些桂花蜜。配料表：【公尺粉200克、糯公尺粉80克、白糖20克、溫水130毫公升、桂花適量、蜂蜜適量】。
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4個回答2024-07-06
材料：魚明膠粉15克，桂花2克，糖60克，水300克 做法一，桂花加入水中煮沸一會兒（讓它嚐味），加入糖、魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
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9個回答2024-07-06
桂花糕法：
成分配方。 一級四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。 >>>More
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1個回答2024-07-06
1.將南瓜洗淨去皮，切成薄片放入鍋中，加入適量水，蓋上南瓜。 將南瓜煮至可以用筷子輕鬆刺穿並變軟。 >>>More
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5個回答2024-07-06
第 1 步：準備食材。
將新鮮桂花採摘回來，去除多餘的根枝，只保留花朵，然後將花朵清洗乾淨，最後製作成乾燥的桂花，晾乾或自然風乾。 >>>More
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1個回答2024-07-06
第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。 >>>More
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1個回答2024-07-06
成分。
200克椰奶。 >>>More
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1個回答2024-07-06
魚明膠粉15克，桂花2克，白糖60克，水300克 做法一、桂花加入水中煮沸一會兒（適其），加入糖和魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
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7個回答2024-07-06
材料：糯公尺粉150克，麵粉75克，溫水200克（50-60度），白砂糖80克，色拉油40克，桂花（或桂花幹）適量。 >>>More
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2個回答2024-07-06
孕婦可以吃桂花糕，桂花糕豐富的營養成分對孕婦的身體和胎兒都有好處，但要注意適量。 桂花糕具有利尿通便、清熱化痰等作用，是普通人非常有營養的食物。
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2個回答2024-07-06
1.準備材料：糯公尺、粳公尺、金桂、桂花幹、糖霜。 >>>More
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9個回答2024-07-06
材料：糖120克，酵母2茶匙，牛奶20克，桂花10克，蓮藕粉50克，麵粉60克。 >>>More
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3個回答2024-07-06
桂花糕主要成分：魚明膠粉120g
調味料：桂花150克 >>>More
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1個回答2024-07-06
材料：血糯公尺280g
水 200g >>>More
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5個回答2024-07-06
桂花糕已有300多年的歷史。 相傳，明末年，新都縣有一位名叫劉繼祥的小販，他從楊生安香桂子的研究中得到啟發，採摘新鮮桂花，擠出苦水，用糖蜜浸漬，與蒸熟的公尺粉、糯公尺粉混合， 煮熟的油和糖，裝在乙個盒子裡賣，名叫桂花糕。300多年來，繼承桂花糕生產的糖果店不斷改進技術，現在以精製糖、澱粉醣、麵粉、糯公尺粉、植物油、蜂蜜桂花等為原料。 >>>More
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8個回答2024-07-06
如何讓桂花公尺糕好吃？ 需要什麼成分？ 家常菜網 青蔥食味 老師為你提供全套家常桂花糕，只要按照圖文步驟操作，菜鳥就能做出美味的桂花公尺糕。 >>>More
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6個回答2024-07-06
1.先做桂花蜜。 外出採摘桂花時，要採摘那種聞起來香氣撲鼻、開花的花蜜。 採摘後，讓它在陽光下曬乾，這樣的天氣，乙個小時就會變成黑色和金色！ 準備乾燥的桂花，加入蜂蜜攪拌均勻，備用。 >>>More
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7個回答2024-07-06
Ice Rent Lu的清涼甜點超級好吃，還好告訴小櫻吃秘籍。
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1個回答2024-07-06
成分配方。
一級四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。 >>>More
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2個回答2024-07-06
這是如何做到的：
1將糯公尺洗淨，瀝乾水分放入電鍋中，再加水煮2.將煮熟的糯公尺粉倒入玻璃碗中。 >>>More
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1個回答2024-07-06
高，非常高。
擔心卡路里，還想吃桂花蛋糕？ 甚至不要考慮蛋糕這個詞。 >>>More
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3個回答2024-07-06
桂林。 杭州也生產桂花糕，但就口味而言，桂林的更地道。
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10個回答2024-07-06
當然，它是四川的新首都。
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3個回答2024-07-06
1.使用電子秤稱量所有成分。
2.將糖放入溫水中攪拌至融化！ >>>More
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1個回答2024-07-06
第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。 >>>More
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5個回答2024-07-06
工具：新鮮桂花、紗布、微波爐、罐子。
步驟如下： 1.挑選新鮮桂花的死花和花莖。 >>>More
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8個回答2024-07-06
將桂花洗淨晾乾，放入玻璃瓶中加入糖，封好瓶口，放在避光處，儲存一段時間。
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1個回答2024-07-06
梅花糕是一種無錫風味的小吃。 它使用優質麵粉，將泡打粉和水混合成漿狀，注入熱梅花模具中，放入豆沙、鮮肉、豬油丁、玫瑰花等各種餡料，然後注入麵糊，撒上白砂糖、紅瓜絲和青瓜絲，用燒焦的鐵板在蛋糕模具上烘烤。 烤好的梅子糕呈金黃色，形狀像梅花，柔軟可口，老少皆宜。 >>>More
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8個回答2024-07-06
用新鮮桂花製作桂花糕的方法如下：
成分配方。 一級四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。 >>>More
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3個回答2024-07-06
糯公尺500克，白糖150克，芝麻100克，糖桂花15克，香油或花生油50克。 >>>More
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9個回答2024-07-06
桂花餅可在室溫下儲存3天，在冰箱中儲存一周。 >>>More