蘋果和梨不去皮能吃嗎

是的，但要洗乾淨。

果皮中的維生素含量確實比果肉中的維生素含量高得多，但隨著農藥在農林中的廣泛應用，隨著果實的生長，一些農藥可以附著在果皮上。 雖然果皮的維生素含量高於果肉，但果皮中農藥殘留量也比果肉高許多倍。 這些殘留在果皮上的農藥很難用水洗掉，為了你的健康，最好把可以去皮的水果去皮，尤其是那些外皮光亮、果實有水籽的水果，除非確實是綠色水果。

對於那些不能去皮的水果，如葡萄、士多啤梨等，可用家用洗滌劑清洗，洗滌劑中含有多種活性物質和乳化劑，能將各種汙漬和農藥等有害物質變成水溶性物質，用清水沖洗即可洗掉。 摘要：雖然果皮的維生素含量高於果肉，但果皮中農藥殘留量也比果肉高很多倍。

因此，如果水果可以去皮，最好去皮，除非它們確實是綠色水果。 現在梨肯定是多了農藥，在風吹日曬的表面一定有很多改變人體的物質，所以去皮再吃，梨核容易腐爛，剝皮後發現梨肉更好，白嫩會更好吃。

你好！ 有兩種方法可以檢視您的問題。 如果從充分利用資源的角度來看問題，蘋果皮和梨皮具有一定的營養價值，只要徹底洗淨食用而不去皮，人體就能獲得更多的營養。

僅從這個角度來看，答案就很清楚：蘋果和梨可以不去皮吃。 可是，現在果園裡有蟲害，如果果皮乙個個留下蟲洞，外觀會難看，價格賣不出去，果農會用殺蟲劑殺蟲，以防止他們辛辛苦苦種出的果實被蟲子吃掉。

噴灑過農藥的水果，面板上沒有蟲洞，長得又大又好看，自然可以增加果農的收入，賣水果的人也能賺更多的錢。 然而，一旦在果園中施用農藥，果皮上就會發現農藥殘留。 如果在食用前沒有將其洗乾淨，殘留的農藥會蠶食胃部，危害人體健康。

從食品安全的角度來看，人們在食用前應該將蘋果和梨去皮。 這樣一來，果皮上殘留的農藥就隨果皮一起被扔進了垃圾桶，人們的健康得到了充分的保障。 綜上所述，如果要儲存，那麼請在食用前將蘋果和梨徹底清洗乾淨，並盡可能洗掉果皮上殘留的農藥; 如果您更關心食品安全，請在食用前去皮。

畢竟，不言而喻，在面板上浪費一點點營養，比影響人體健康的農藥更重要。 感謝您的閱讀！

水果的皮裡有維生素，可以吃，但也要注意水果生長過程中使用噴灑在面板上的農藥的問題，所以要清洗乾淨，最好在水中浸泡一會兒再吃。

最好是洗淨，現在有些商家為了讓蘋果表面看起來好看光滑，上面塗了蠟。

純粹從營養學的角度來看，吃不去皮甚至去皮肯定更好，因為梨蘋果所含的主要營養成分主要分布在皮內，如果剝掉，大部分營養成分就會流失。 因此，最好帶皮食用。

但是，現在蔬菜和水果中含有大量的殘留農藥和激素等東西，食用後會對人體造成很大的傷害，為了解決這個矛盾，建議在吃水果之前將水果在水中浸泡一刻鐘（最好在水中加入少許鹽）， 這樣殘留在水果中的農藥和激素就可以清理乾淨了，可以放心帶皮食用。

是的，洗乾淨吃。

你不需要剝蘋果或梨來吃它們。

蘋果皮中含有多種生物活性物質，如酚類、類黃酮、二十八烷醇等，能抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉換酶，有助於預防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其發病率。

此外，攝入蘋果皮可以降低肺癌的發病率。 國外研究表明，蘋果皮比果有更強的抗氧化活性，蘋果皮的抗氧化作用高於其他果蔬。 乙個普通大小的蘋果皮的抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和體力的作用。 蘋果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔內細菌的生長，並具有防腐作用，可以保護牙齒。 它還可以使面板白嫩，防止黑色素的產生，並具有美容效果。