桑葚幹的製作方法

發布 2024-08-09
10個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    總結。 您好,很高興為您服務。 1

    第 1 步:將新鮮桑葚洗淨,切莖,晾乾。

    第二步是放入乾淨的大鍋中,加入糖,用中小火燉煮,攪拌更多,以免粘在鍋上。 不能加水,桑葚煮沸後會產生大量水分。 事實上,就像煮果醬一樣,這個過程需要很長時間,所以你必須要有耐心。

    第三步是在煮沸過程中將桑子煮沸,可以用篩子將桑子取出。 這一步能做也做不做,其實桑子吃起來又脆又好吃,不釣魚也沒關係。

    第四步:當你覺得桑葚汁變少了一點,而且濃稠了一點,不像剛開始的水,可以把桑葚拿出來,擠出汁液,鋪在烤盤上,用筷子把桑葚鋪開。

    第 5 步:在烤箱的上層,以 130 度加熱 50 至 70 分鐘,具體取決於桑葚的數量,在此期間應將其取出並攪拌幾次。

    第六步是冷卻即可。

    您好Queco,很高興為您服務。 1.步驟1:將新鮮桑葚洗淨,切莖,晾乾。 2 第二步,放入乾淨的大鍋中,加入糖,用中低火慢慢煮沸,攪拌更多,以免粘鍋。

    不能加水,桑葚煮沸後會產生大量水分。 事實上,就像煮果醬一樣,這個過程需要很長時間,所以你必須要有耐心。 3 第三步在煮沸過程中將桑子煮出,可以用篩子將桑子撈出。

    這一步能做也做不做,其實桑子吃起來又脆又好吃,不釣魚也沒關係。 4 第四步,煮至感覺汁液少了一點,而且濃稠了一點,不像剛開始的水,可以把桑葚拿出來,擠出汁液,鋪在烤盤上,用筷子把桑葚鋪開。 5 步驟5,烤箱的上層,在130度的熱量下,50至70分鐘,視桑葚的量而定,在此期間應將其取出並攪拌。

    6 第六步是冷卻即可。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    1.水果採摘:桑葚幹必須完全成熟,其特點是汁液具有很強的附著力,品嚐時每種水果的甜味始終如一。

    2.原料整理:去除果穗中的枯葉和幹枝,用疏果剪去除發霉或變色的不合格果粒。

    用於掛桑果穗的硬質細木嵌木椽,一端用麻繩或鐵絲垂直綁在烘房屋頂上,烘房四面牆上有足夠的通風孔。 晾曬穀穗被稱為“掛刺”。 掛成一排,綁成一排,從底部開始,一層一層地掛起來,重疊在一起,像寶塔一樣,直直地掛在屋頂上。

    3 掛刺4天後,部分穗和穀粒脫落,應及時清洗。 之後,應每 2 到 3 天清潔一次,直到不脫落為止。 將落下的果穗和果粒暴露在陽光下,製成桑葚幹。

    烘房位於荒坡上,周圍空曠,無植物,高溫、乾燥、陣風炎熱,烘房內平均溫度約27°C,平均濕度約35%,平均風速為公尺秒級。 經過30天左右的陰涼乾燥,即可完全刺穿,一般每4公斤新鮮桑葚可製成1公斤桑葚幹。

    3.成品處理:搖晃掛刺,使桑葚幹脫落。 用風車、篩子或自然風輕輕擦拭,以去除果莖、乾葉和放氣的穀物等雜質。 然後根據顏色的豐滿度和甜度進行人工分級,包裝、貯存、銷售。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    2 7 第二步是放入乾淨的大鍋中,加入糖,用中低火慢慢煮沸,攪拌多,以免粘鍋。 不能加水,桑葚煮沸後會產生大量水分。 事實上,就像煮果醬一樣,這個過程需要很長時間,所以你必須要有耐心。

    3 7第三步,煮沸過程,將桑葚籽煮出,可以用篩子將桑葚籽除去。 這一步能做也做不做,其實桑子吃起來又脆又好吃,不釣魚也沒關係。

    4 7 第四步:當你覺得桑葚汁少一點,濃一點,而不是剛開始的時候,可以把桑葚拿出來,擠出汁液,鋪在烤盤上,用筷子把桑葚鋪開。

    5 7 步驟 5、烤箱的上層,以 130 度加熱,50 至 70 分鐘,具體取決於桑葚的量,在此期間應將其取出並多次攪拌。

    6 7 第六步是冷卻和可以。

    7 71.剩下的桑葚汁可以直接飲用,也可以繼續用小火烘乾,稠度像果醬一樣,讓它冷卻後裝瓶,可以塗麵包或加入酸奶中,很好吃!

    2.糖的量可以自己增加或減少,我覺得這個比例已經夠甜了,但是也有人吃了就覺得不甜,反正可以邊煮邊試試,或者烤好後撒點細砂糖,變成雪花桑葚也不錯。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    如何自製桑葚幹。

    自製的桑葚幹其實很簡單,現在幾乎家家戶戶都有烘乾機,用烘乾機製作桑葚幹,步驟簡單,一次就能吃到美味的桑葚幹。 首先,將成熟度高的桑葚浸泡在鹽水中,殺死裡面的細菌,然後取出並用水沖洗乾淨。 接下來,將桑葚放入烘乾機中,在60度左右的溫度下乾燥24小時。

    桑葚乾是在家裡製作的。

    1.採摘買來的桑葚,去掉葉子、雜草和爛果,浸泡在淡鹽水中,然後放在水龍頭下清洗。 洗滌時,重要的是要輕柔,以免損壞非常脆弱的桑葚。 接下來,將洗淨的桑葚放入篩子中,放在陰涼處,以控制表面的水分。

    2.接下來,將瀝乾的桑葚放入乾淨的竹筐中,並在其上包裹透氣紗布,這樣可以防止蒼蠅或蚊子吃掉桑葚,保持桑葚的清潔。 同時,紗布透氣性強,還可以使桑葚保持充足的空氣,不悶熱。 將竹籃放在陽光下,暴露在陽光下。

    3.每隔幾個小時,就要把它翻過來晾乾,這樣每一棵桑葚都能暴露在陽光下。 經過一天的暴露,桑葚中一半以上的水分已被去除。 接下來,你可以把桑葚放在烘乾機裡,每隔幾分鐘拿出來晾乾,這樣桑葚就不會一下子變質了。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    桑葚幹一般都是曬乾的,當然天氣好的時候也可以自然曬乾,最好不要直接暴露在陽光下,會因為紫外線等強光而破壞養分,在有陽光的環境中,最好在陰涼處晾曬。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    材料:1人份。

    桑葚調味。 桑葚幹步驟1

    水果採摘:桑葚幹必須完全成熟,其特點是汁液具有很強的附著力,品嚐時每種水果的甜味始終如一。

    第二步 原料整理:去除果穗內的枯葉和幹枝,用疏果剪去除發霉或變色的不合格果粒。 用於掛桑果穗的硬質細木嵌木椽,一端用麻繩或鐵絲垂直綁在烘房屋頂上,烘房四面牆上有足夠的通風孔。

    晾曬穀穗被稱為“掛刺”。 掛成一排,綁成一排,從底部開始,一層一層地掛起來,重疊在一起,像寶塔一樣,直直地掛在屋頂上。 3 掛刺4天後,部分穗和穀粒脫落,應及時清洗。

    之後,應每 2 到 3 天清潔一次,直到不脫落為止。 將落下的果穗和果粒暴露在陽光下,製成桑葚幹。

    第三步成品處理:搖晃掛刺,使桑葚幹脫落。 用風車、篩子或自然風輕輕擦拭,以去除果莖、乾葉和放氣的穀物等雜質。 然後根據顏色的豐滿度和甜度進行人工分級,包裝、貯存、銷售。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    <> 桑葚幹的製作方法分為3個步驟,需要準備桑葚和乾果機,具體操作步驟如下:

    步驟。

    洗淨桑葚。 <>

    將桑葚浸泡在淡鹽水中以控制水分。

    將桑葚曬乾。 <>

    將桑葚均勻地撒入乾果機中,將其設定為63度,約24小時。

    乾燥完成。 <>

    晾乾後,桑葚幹就可以食用了。 END

  8. 匿名使用者2023-10-30

    桑葚 桑葚幹的製作方法如下: 第 1 步:準備桑葚並將它們浸泡在淡鹽水中以控制水分。

    第二步:將桑葚均勻地鋪入乾果機中,設定在63度,時間約為24小時。 乾燥完成。

    桑葚功效: 1.預防動脈硬化 桑葚含有脂肪酸,主要是亞油酸。 它由硬脂酸和油酸組成,具有分解脂肪、降低血脂、預防動脈硬化的作用。

    2.健脾健胃,幫助消化 桑葚含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,可以幫助消化脂肪、蛋白質和澱粉,因此具有健脾健胃、助消化的作用,可用於治療消化不良引起的腹瀉。

  9. 匿名使用者2023-10-29

    桑葚幹非常好吃,下面就來談談如何製作吧。

    01 首先,我們需要選擇一些成熟、比較大、飽滿的桑葚,但最好不要被損壞。

    02 那我們就可以用洗公尺水清洗桑葚了,桑葚比較脆弱,所以清洗的時候一定要小心。

    03 然後將洗淨的桑葚放置一段時間,以控制桑葚上的水分,然後放在陽光下去除桑葚表面的水分。

    04 為了加快桑葚的失水,我們可以使用烘乾機對桑葚進行烘乾,桑葚乾要存放,避免受潮。

  10. 匿名使用者2023-10-28

    桑葚壟的乾燥過程是:果實採摘、桑葚乾燥、桑葚保鮮。

    1、採果:先將桑葚放入清水中沖洗乾淨,然後放在陰涼通風處,使桑葚表面的水分乾燥。 需要注意的是,在購買桑葚時,有必要選擇完全成熟的桑葚。

    >2.桑葚晾曬:然後在陽光充足、透氣的地方用繩子掛在螞蟻漏水處,然後將桑葚乾掛在繩子上晾乾,如果晾曬期間有桑葚掉落,也應收集起來,放在陽光下晾曬。大約一周後,桑葚幹幾乎就準備好了。

    >3.桑葚保鮮:桑葚曬乾後,去掉乾葉、雜質和一些已經放氣的桑葚,在這裡可以直接用吹風機的冷風吹出,最後放入塑膠袋中儲存。

    桑葚如何儲存更長時間。

    找乙個儲物罐,一層放黑桑葚,一層加糖至滿,然後蓋上放電冰箱,存放一周左右。 但是,如果存放時間過長,雖然不容易發霉,但會影響其口感。

    將洗淨的黑桑葚裝在敞開的容器中,用塑膠袋蓋住,或分裝成袋腐爛後放入冰箱。 這可以防止光合作用對其質量的影響。 在你想吃它之前,只需用沸水融化即可。

    最不方便的方法是將其乾燥,但這將允許更長的儲存時間,方法是用自來水清洗,挑出殘留物,去除莖稈,將它們暴露在陽光下幾天,然後將它們密封在袋子裡。

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