桑葚幹的製作方法

總結。 您好，很高興為您服務。 1

第 1 步：將新鮮桑葚洗淨，切莖，晾乾。

第二步是放入乾淨的大鍋中，加入糖，用中小火燉煮，攪拌更多，以免粘在鍋上。 不能加水，桑葚煮沸後會產生大量水分。 事實上，就像煮果醬一樣，這個過程需要很長時間，所以你必須要有耐心。

第三步是在煮沸過程中將桑子煮沸，可以用篩子將桑子取出。 這一步能做也做不做，其實桑子吃起來又脆又好吃，不釣魚也沒關係。

第四步：當你覺得桑葚汁變少了一點，而且濃稠了一點，不像剛開始的水，可以把桑葚拿出來，擠出汁液，鋪在烤盤上，用筷子把桑葚鋪開。

第 5 步：在烤箱的上層，以 130 度加熱 50 至 70 分鐘，具體取決於桑葚的數量，在此期間應將其取出並攪拌幾次。

第六步是冷卻即可。

您好Queco，很高興為您服務。 1.步驟1：將新鮮桑葚洗淨，切莖，晾乾。 2 第二步，放入乾淨的大鍋中，加入糖，用中低火慢慢煮沸，攪拌更多，以免粘鍋。

不能加水，桑葚煮沸後會產生大量水分。 事實上，就像煮果醬一樣，這個過程需要很長時間，所以你必須要有耐心。 3 第三步在煮沸過程中將桑子煮出，可以用篩子將桑子撈出。

這一步能做也做不做，其實桑子吃起來又脆又好吃，不釣魚也沒關係。 4 第四步，煮至感覺汁液少了一點，而且濃稠了一點，不像剛開始的水，可以把桑葚拿出來，擠出汁液，鋪在烤盤上，用筷子把桑葚鋪開。 5 步驟5，烤箱的上層，在130度的熱量下，50至70分鐘，視桑葚的量而定，在此期間應將其取出並攪拌。

6 第六步是冷卻即可。

1.水果採摘：桑葚幹必須完全成熟，其特點是汁液具有很強的附著力，品嚐時每種水果的甜味始終如一。

2.原料整理：去除果穗中的枯葉和幹枝，用疏果剪去除發霉或變色的不合格果粒。

用於掛桑果穗的硬質細木嵌木椽，一端用麻繩或鐵絲垂直綁在烘房屋頂上，烘房四面牆上有足夠的通風孔。 晾曬穀穗被稱為“掛刺”。 掛成一排，綁成一排，從底部開始，一層一層地掛起來，重疊在一起，像寶塔一樣，直直地掛在屋頂上。

3 掛刺4天後，部分穗和穀粒脫落，應及時清洗。 之後，應每 2 到 3 天清潔一次，直到不脫落為止。 將落下的果穗和果粒暴露在陽光下，製成桑葚幹。

烘房位於荒坡上，周圍空曠，無植物，高溫、乾燥、陣風炎熱，烘房內平均溫度約27°C，平均濕度約35%，平均風速為公尺秒級。 經過30天左右的陰涼乾燥，即可完全刺穿，一般每4公斤新鮮桑葚可製成1公斤桑葚幹。

3.成品處理：搖晃掛刺，使桑葚幹脫落。 用風車、篩子或自然風輕輕擦拭，以去除果莖、乾葉和放氣的穀物等雜質。 然後根據顏色的豐滿度和甜度進行人工分級，包裝、貯存、銷售。

2 7 第二步是放入乾淨的大鍋中，加入糖，用中低火慢慢煮沸，攪拌多，以免粘鍋。 不能加水，桑葚煮沸後會產生大量水分。 事實上，就像煮果醬一樣，這個過程需要很長時間，所以你必須要有耐心。

3 7第三步，煮沸過程，將桑葚籽煮出，可以用篩子將桑葚籽除去。 這一步能做也做不做，其實桑子吃起來又脆又好吃，不釣魚也沒關係。

4 7 第四步：當你覺得桑葚汁少一點，濃一點，而不是剛開始的時候，可以把桑葚拿出來，擠出汁液，鋪在烤盤上，用筷子把桑葚鋪開。

5 7 步驟 5、烤箱的上層，以 130 度加熱，50 至 70 分鐘，具體取決於桑葚的量，在此期間應將其取出並多次攪拌。

6 7 第六步是冷卻和可以。

7 71.剩下的桑葚汁可以直接飲用，也可以繼續用小火烘乾，稠度像果醬一樣，讓它冷卻後裝瓶，可以塗麵包或加入酸奶中，很好吃！

2.糖的量可以自己增加或減少，我覺得這個比例已經夠甜了，但是也有人吃了就覺得不甜，反正可以邊煮邊試試，或者烤好後撒點細砂糖，變成雪花桑葚也不錯。

如何自製桑葚幹。

自製的桑葚幹其實很簡單，現在幾乎家家戶戶都有烘乾機，用烘乾機製作桑葚幹，步驟簡單，一次就能吃到美味的桑葚幹。 首先，將成熟度高的桑葚浸泡在鹽水中，殺死裡面的細菌，然後取出並用水沖洗乾淨。 接下來，將桑葚放入烘乾機中，在60度左右的溫度下乾燥24小時。

桑葚乾是在家裡製作的。

1.採摘買來的桑葚，去掉葉子、雜草和爛果，浸泡在淡鹽水中，然後放在水龍頭下清洗。 洗滌時，重要的是要輕柔，以免損壞非常脆弱的桑葚。 接下來，將洗淨的桑葚放入篩子中，放在陰涼處，以控制表面的水分。

2.接下來，將瀝乾的桑葚放入乾淨的竹筐中，並在其上包裹透氣紗布，這樣可以防止蒼蠅或蚊子吃掉桑葚，保持桑葚的清潔。 同時，紗布透氣性強，還可以使桑葚保持充足的空氣，不悶熱。 將竹籃放在陽光下，暴露在陽光下。

3.每隔幾個小時，就要把它翻過來晾乾，這樣每一棵桑葚都能暴露在陽光下。 經過一天的暴露，桑葚中一半以上的水分已被去除。 接下來，你可以把桑葚放在烘乾機裡，每隔幾分鐘拿出來晾乾，這樣桑葚就不會一下子變質了。

桑葚幹一般都是曬乾的，當然天氣好的時候也可以自然曬乾，最好不要直接暴露在陽光下，會因為紫外線等強光而破壞養分，在有陽光的環境中，最好在陰涼處晾曬。

材料：1人份。

桑葚調味。 桑葚幹步驟1

水果採摘：桑葚幹必須完全成熟，其特點是汁液具有很強的附著力，品嚐時每種水果的甜味始終如一。

第二步 原料整理：去除果穗內的枯葉和幹枝，用疏果剪去除發霉或變色的不合格果粒。 用於掛桑果穗的硬質細木嵌木椽，一端用麻繩或鐵絲垂直綁在烘房屋頂上，烘房四面牆上有足夠的通風孔。

晾曬穀穗被稱為“掛刺”。 掛成一排，綁成一排，從底部開始，一層一層地掛起來，重疊在一起，像寶塔一樣，直直地掛在屋頂上。 3 掛刺4天後，部分穗和穀粒脫落，應及時清洗。

之後，應每 2 到 3 天清潔一次，直到不脫落為止。 將落下的果穗和果粒暴露在陽光下，製成桑葚幹。

第三步成品處理：搖晃掛刺，使桑葚幹脫落。 用風車、篩子或自然風輕輕擦拭，以去除果莖、乾葉和放氣的穀物等雜質。 然後根據顏色的豐滿度和甜度進行人工分級，包裝、貯存、銷售。

<> 桑葚幹的製作方法分為3個步驟，需要準備桑葚和乾果機，具體操作步驟如下：

步驟。

洗淨桑葚。 <>

將桑葚浸泡在淡鹽水中以控制水分。

將桑葚曬乾。 <>

將桑葚均勻地撒入乾果機中，將其設定為63度，約24小時。

乾燥完成。 <>

晾乾後，桑葚幹就可以食用了。 END

桑葚 桑葚幹的製作方法如下： 第 1 步：準備桑葚並將它們浸泡在淡鹽水中以控制水分。

第二步：將桑葚均勻地鋪入乾果機中，設定在63度，時間約為24小時。 乾燥完成。

桑葚功效： 1.預防動脈硬化 桑葚含有脂肪酸，主要是亞油酸。 它由硬脂酸和油酸組成，具有分解脂肪、降低血脂、預防動脈硬化的作用。

2.健脾健胃，幫助消化 桑葚含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，可以幫助消化脂肪、蛋白質和澱粉，因此具有健脾健胃、助消化的作用，可用於治療消化不良引起的腹瀉。

桑葚幹非常好吃，下面就來談談如何製作吧。

01 首先，我們需要選擇一些成熟、比較大、飽滿的桑葚，但最好不要被損壞。

02 那我們就可以用洗公尺水清洗桑葚了，桑葚比較脆弱，所以清洗的時候一定要小心。

03 然後將洗淨的桑葚放置一段時間，以控制桑葚上的水分，然後放在陽光下去除桑葚表面的水分。

04 為了加快桑葚的失水，我們可以使用烘乾機對桑葚進行烘乾，桑葚乾要存放，避免受潮。

桑葚壟的乾燥過程是：果實採摘、桑葚乾燥、桑葚保鮮。

1、採果：先將桑葚放入清水中沖洗乾淨，然後放在陰涼通風處，使桑葚表面的水分乾燥。 需要注意的是，在購買桑葚時，有必要選擇完全成熟的桑葚。

>2.桑葚晾曬：然後在陽光充足、透氣的地方用繩子掛在螞蟻漏水處，然後將桑葚乾掛在繩子上晾乾，如果晾曬期間有桑葚掉落，也應收集起來，放在陽光下晾曬。大約一周後，桑葚幹幾乎就準備好了。

>3.桑葚保鮮：桑葚曬乾後，去掉乾葉、雜質和一些已經放氣的桑葚，在這裡可以直接用吹風機的冷風吹出，最後放入塑膠袋中儲存。

桑葚如何儲存更長時間。

找乙個儲物罐，一層放黑桑葚，一層加糖至滿，然後蓋上放電冰箱，存放一周左右。 但是，如果存放時間過長，雖然不容易發霉，但會影響其口感。

將洗淨的黑桑葚裝在敞開的容器中，用塑膠袋蓋住，或分裝成袋腐爛後放入冰箱。 這可以防止光合作用對其質量的影響。 在你想吃它之前，只需用沸水融化即可。

最不方便的方法是將其乾燥，但這將允許更長的儲存時間，方法是用自來水清洗，挑出殘留物，去除莖稈，將它們暴露在陽光下幾天，然後將它們密封在袋子裡。