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匿名使用者2023-11-06成分：成分。
1000克五花肉
200克梅子捲心菜和大蔥。
生薑和生抽醬油適量。
1勺黑醬油。 1湯匙蠔油。
1湯匙豆腐。 1 杯料酒。
2湯匙花生醬。
2湯匙海鮮醬。
2湯匙扇貝醬。
2湯匙澱粉。 2湯匙糖，1湯匙鹽。
幾個步驟。 1.將梅干浸泡15分鐘。
2.將蔥薑切碎，將李子蔬菜擠出備用。
3.用刀將五花肉的皮刮乾淨。
4.用冷水焯水，加入薑片，焯水即可食用，表面刷上深色醬油。
5.鍋中倒入少許油，將五花肉皮煎炸。
6.在冷水中煎炸並冷卻。
7.將料酒、老抽、蠔油、料酒、花生醬、海鮮醬、朱厚醬、白糖、豆腐一塊倒入小碗中，攪拌均勻備用。
8.稍微冷卻後將五花肉切成薄片。
9.將五花肉片均勻蘸入調味料，鋪開碗底，醃製20分鐘。
10.將蔥和姜翻炒，倒入浸泡好的梅子捲心菜翻炒，倒入調味料，加水翻炒，小火燉10分鐘，使梅子蔬菜味道好。
11.將肉片放在碗底，將梅子捲心菜鋪在肉片上，壓緊。
12.在蒸鍋中蒸 60 分鐘。
13.取出熱氣騰騰的碗，將湯汁倒出。
14.倒置在碗裡。
15.將蒸好的湯倒入鍋中，加入水澱粉使其變稠。
16.淋在五花肉上，完成。
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匿名使用者2023-11-05李子捲心菜紐扣肉。
健康益處。 豬肚：補腎、滋陰、養氣。
冰糖：和胃、脾、潤肺、止咳。
八角茴香：調氣、止痛、暖陽。
成分。 五花肉和李子蔬菜的淡醬油。
黑醬油冰糖是一種克制食物。
八角、肉桂、蔥、姜、鹽。
油、酒。 用李子蔬菜扣肉的做法。
1.將乾梅菜浸泡一夜，洗淨數次除去沉澱物，將蔥切成段，姜切成薄片備用五花肉洗淨後，加入蔥薑、肉桂、八角和幾滴白葡萄酒，放入砂鍋中，大火煮沸後轉小火。
3.燉20分鐘，趁熱撈出少許黑醬油在鍋中塗上一層薄薄的油，將肉皮放入鍋中，用小火慢慢煎5直到肉皮呈金黃色，脂肪溢位，將肉塊四面煎至著色6從脂肪中探出身子，撇去。
7.將浸泡好的李子捲心菜放入鍋中。
8.倒入剛煮熟的肉汁，加入淡抽油、少許鹽、醬油和適量冰糖調味，燉15分鐘。
9.將炸肉稍微冷卻並切成薄片。
10.肉皮向下，均勻地排列在飯碗中。
11.上面放上李子捲心菜。
12.放入高壓鍋中蒸。
幾分鐘後，鍋放氣，蒸熟的脂肪被過濾掉。
14.然後放進去蒸20分鐘，蒸好的肉會再次過濾掉脂肪15。找乙個盤子，把它倒過來扣上。
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1個回答2024-07-20
1.用手剝去韭菜根部的皮，用流水沖洗乾淨，然後切成5cm長的塊。 >>>More
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1個回答2024-07-20
第 1 步方向：
1.先將苦瓜洗淨，切成約3厘公尺厚的圓圈，去籽，傾斜容器，餡料會成球向下移動）。 >>>More
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6個回答2024-07-20
李子蔬菜蒸魚。
主食是隨心所欲的李子捲心菜。 >>>More
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2個回答2024-07-20
材質：主要材質。
一些李子蔬菜。 香腸 100g >>>More
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1個回答2024-07-20
成分：成分。
300克豬肉 >>>More
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1個回答2024-07-20
用李子蔬菜扣豬蹄的做法。
煮沸，我加入生薑和茶葉去除異味，30分鐘。 >>>More
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19個回答2024-07-20
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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9個回答2024-07-20
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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6個回答2024-07-20
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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1個回答2024-07-20
1 準備好所有食材。
2 將幹白菜提前浸泡在水中，切碎洗淨沉澱物。 >>>More
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7個回答2024-07-20
這種梅子菜扣肉平時不常做吃，當今社會要求飲食清淡，但偶爾放縱也不是不可能，今天我就做乙個梅子菜扣肉來滿足你的口腹之慾！ 小時。 >>>More
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8個回答2024-07-20
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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3個回答2024-07-20
材料：麵粉40g，色拉油110g，水40g;
輔料：色拉油35g，麵粉80g，梅白菜肉餡酥餅適量。 >>>More
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17個回答2024-07-20
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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1個回答2024-07-20
材料：梅干蔬菜500克，嫩竹筍150克。
調味料：糖5克，植物油50克。 >>>More
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2個回答2024-07-20
1.將梅干浸泡在溫水中30分鐘。
2.洗掉沉澱物後，擠出水並放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-07-20
梅子菜末和肉末蒸茄子，將茄子、梅子捲心菜、肉末炒熟，加入調味料醃製一會兒，然後將一層茄子、一層肉、一層蔬菜放入盤中，鍋中蒸十分鐘，翻炒後取出加入剩餘的肉末， 加入蒜末和醬汁、蔥花，將肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More
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1個回答2024-07-20
成分分解。
360克麵粉。 >>>More
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15個回答2024-07-20
詳細描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效： >>>More
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13個回答2024-07-20
材料：五花肉500克，梅子幹100克，蔥薑，黑抽，淡抽，白胡椒粉，糖，鹽，料酒。 >>>More
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2個回答2024-07-20
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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1個回答2024-07-20
“梅子菜肉餅是一種非常經典普通的粵菜家常菜，我記得小時候，媽媽也做過這道菜，它對技術要求不高，但是非常好吃。 現在想想，我真的想家了，終於在一家中國超市買了一袋梅子菜，咱們剁個梅子菜餅。 ” 1. >>>More
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1個回答2024-07-20
材料：梅子200克，嫩竹筍50克
調味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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2個回答2024-07-20
小時候，我們家自己做，有點麻煩。
首先，我買了很多蔬菜，那種青菜，莖粗的，頭上有黃色小花的蔬菜，我們在那裡叫“主食白菜”，大名好像是“芥菜”。 >>>More
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11個回答2024-07-20
將梅干蔬菜用溫水浸泡，將五花肉和蔥切成大塊，加入八角茴香除臭，煮20分鐘，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入蔥薑炒香，最後倒上湯。
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1個回答2024-07-20
1.提前用溫水活一塊硬軟適中的麵糰，不發酵，醒到一邊; 用刀將肉切碎，越壓越好。 >>>More
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2個回答2024-07-20
所需配料： 傳統 配料：萵苣500g、梅子30g、配件：油適量、鹽適量、高湯適量， 操作步驟 反饋1 >>>More
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3個回答2024-07-20
材料：白菜400克、梅花60克、輔料、油適量、鹽適量、味精適量、醋適量，步驟：炒白菜、梅花絲、竹筍、步驟11捲心菜洗淨切絲、捲心菜炒梅子捲心菜、竹筍絲，步驟22準備香梅白菜竹筍、白菜、炸梅白菜、竹筍、竹筍步驟33 >>>More
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1個回答2024-07-20
材質：主要材質。
肘部一。 400克李子捲心菜和大蔥。 >>>More
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1個回答2024-07-20
將麵糰的所有成分揉在一起。
直到揉成光滑的麵糰。 >>>More