如何用玫瑰醬製作chricnon蛋糕

發布 玫瑰 2024-08-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材質:主要材質。

    40克低筋麵粉。

    30克玫瑰醬。

    30克細砂糖。

    16克牛奶。

    2個雞蛋。 輔料:玉公尺油。

    用玫瑰醬準備16克的chiston蛋糕。

    1.材料:低筋麵粉40克,細砂糖30克,玫瑰醬30克,雞蛋2個,牛奶16克,玉公尺油16克。

    2.將蛋黃和5克細砂糖倒入碗中,攪拌至糖溶解。 加入牛奶和玉公尺油,攪拌均勻,過篩低筋麵粉,攪拌均勻。 加入玫瑰醬,3攪拌均勻,待用。 將蛋清攪打成粗泡沫,分三部分加糖,然後攪打成幹泡沫。 首先,將1 3個蛋清放入蛋黃醬中,攪拌均勻。 倒回蛋清中,攪拌均勻。

    4.倒入乙個6寸活底圓模,敲出大氣泡,將表面壓平,放入烤箱中下,150度,烘烤約40-60分鐘,表面著色,烤箱烘烤。 立即倒置,冷卻,然後脫模並切成碎片。

    烹飪技巧。 攪拌麵糊時不要在圓形環境中攪拌,以防止麵粉變成麵筋。

    混合蛋清和麵糊時,用橡皮刮刀攪拌底部,不要打圈,以免消泡影響頭髮。

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