如何製作紅糖棗泥磅蛋糕

發布 2024-07-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分分解。

    低粉140克。

    3個雞蛋。 紅棗70克。

    70克核桃仁。

    葵花籽油。 50克紅糖。

    60克糖。

    20克鹽。 克香草粉1克。

    135克水。

    甜味。 烘烤過程。

    乙個小時很耗時。

    普通難度。 用紅糖棗泥製作核桃蛋糕的步驟。

    用紅糖棗泥製作核桃蛋糕的步驟: 1 1 準備所需的材料。 (照片中的雞蛋是2個,後來打雞蛋時加了1個)。

    紅糖棗泥核桃蛋糕的製作步驟: 2 2 準備核桃仁。

    紅糖紅棗醬核桃糕製作步驟:3 3 將紅棗浸泡在溫水中(約20分鐘)後,用清水洗淨,去去核,用食品加工機研磨細。

    用紅糖棗泥製作核桃蛋糕的步驟:4 4 個坑,採摘果仁,切成小塊。

    紅糖棗醬核桃糕步驟:加水5 5135克,加入紅棗碎拌勻,再加入葵花籽油50克攪拌均勻。

    紅糖棗醬核桃糕步驟:6 6 香草粉和低麵粉混合過篩,再加入紅棗醬中攪拌均勻。

    紅糖棗醬核桃糕的步驟: 7 7 將雞蛋打入乾淨的打蛋器中,然後加入紅糖60克、白糖20克、鹽克,用手動攪拌器攪拌至糖煮沸。 (三個雞蛋哈)。

    紅糖棗醬核桃糕練習步驟:8 8 再取一盆,加入適量熱水(水溫40度左右),然後將蛋碗放入。 用電動打蛋器將雞蛋混合物低速打,然後高速打蛋,直到稠度變稠,滴蛋麵糊就可以做到不消失在表面上。

    紅糖紅棗醬核桃糕製作步驟: 9 9 取雞蛋麵糊1 3份加入棗醬麵糊中,稍微攪拌均勻。

    用紅糖棗泥製作核桃蛋糕的步驟:10 10,然後返回剩餘的雞蛋麵糊。

    用紅糖棗泥製作核桃蛋糕的步驟: 11 11 加入核桃。

    紅糖棗泥核桃糕的製作步驟: 12 12 快速切開攪拌均勻。 (切割混合時不要打圈,手部動作要輕快,以免長時間後蛋糊消泡)。

    紅糖棗醬核桃糕的步驟: 13 13 在模具中放一塊不粘油布(或油紙)。

    紅糖棗泥核桃糕的製作步驟:14 14 加入攪拌均勻的蛋糕麵糊,舉起在桌子上輕輕搖晃幾下,以消除大氣泡。 烤箱提前10分鐘預熱,175度烘烤25分鐘直至熟透。

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