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匿名使用者2023-11-07朋友：你好！
軟炸桂花糕的配料：
材料：糯公尺粉300克，秈公尺粉200克（幹、細）。
賦形劑：玉公尺麵（黃色）30克。
調味料：豬油（精製）20克，白糖100克，桂花醬50克，花生油150克。
方法：1將糯公尺粉和公尺粉放入盆中，加入白糖、桂花醬和適量的水攪拌均勻;
2.然後加入豬油並充分混合;
3.在方盤上刷上花生油，將混合好的漿料放入盤中壓平;
4.用大火將籃子蒸約30分鐘，直到籠子成熟;
5.冷卻後，切成長方形，均勻撒上幹玉公尺粉，然後用篩子將乾粉過篩，放入花生油，鍋中火煎，撒上糖即可食用。
製作軟炸桂花蛋糕的技巧：
1.油炸蛋糕有時一面呈黃色，另一面呈白色;
2.因此，在油炸時，要多翻動，使蛋糕的兩面受熱均勻，這樣蛋糕就不會出現上述問題;
3.本產品有油炸過程，需要配製花生油約500克。
糯公尺粉300克，公尺粉200克，糖130克，水180CC。 小桂花。
將糖與水融化，然後倒入混合好的粉末中，攪拌均勻，這種粉末中的水分很少，所以粉末比較乾燥，呈顆粒狀，這種粉末在蒸的時候要用蒸架，上下通風，沒有蒸架，用慕斯圈加紗布。
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匿名使用者2023-11-06材料：糯公尺粉150克，麵粉75克，溫水200克（50-60度），白砂糖80克，色拉油40克，桂花（或桂花幹）適量。
1.準備糖。
2.將溫水倒入糖中。
3.將糖溶解在糖水中。
4.準備糯公尺粉和麵粉。
5.將糖水倒入麵粉中。
6.攪拌均勻。
7.倒入色拉油。
8.攪拌均勻，直到油完全融入麵粉糊中。
9.準備好容器並刷上一層油。
10.倒入攪拌好的麵糊。
11. 蓋上蓋子，靜置 40 分鐘。
幾分鐘後，用保鮮膜蓋住容器，蒸 30 分鐘。
冷卻後，切成塊，在上面淋上糖桂花就可以吃了，桂花幹也可以吃，如果加入桂花幹，可以輕輕撒在麵糊上再蒸入鍋中。
總結： 1、水燒開後在鍋裡蒸，感覺蛋糕各部位的味道不是很一致，覺得應該在鍋裡用冷水蒸，水燒開後蒸30分鐘。
2.蛋糕很粘，即使內壁刷上油，也不容易取出，在冰箱中完全冷卻後會更好。
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匿名使用者2023-11-05工具原材料。
水500克、白砂糖500克、生油10克、板油5克、澱粉10克、水磨糯公尺粉500克、桂花1克
Step 方法。
01 首先，配料需要500G水、500G白砂糖、10G生油、5G板油、10G澱粉、500G水磨糯公尺粉、1G桂花。
基本上，除了水之外，你可以在超市買到所有東西。
02 準備好所有食材後，就可以開始工作了，先加熱水，加入白糖使其均勻。
03當水沸騰時，加入桂花，燉一分鐘。 古人燒琴煮鶴，今天我們煮桂花，我們覺得好像在做一件很殘忍的事情......
04倒入原板油。
05然後倒入澱粉使其均勻。
06 再倒開水，邊倒邊慢慢攪拌，感覺怎麼樣，一直攪拌著，不過別困了，馬上就好了
07 攪拌均勻後倒入模具中，蒸30分鐘。
08 最後，如果想香，可以在鍋裡煎至金黃色再吃！
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1個回答2024-10-24
第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。 >>>More
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8個回答2024-10-24
用新鮮桂花製作桂花糕的方法如下：
成分配方。 一級四川白砂糖16公斤，白砂糖4公斤，糯公尺粉4公斤，熟油4公斤，桂花蜜1公斤，熟粉20公斤。 >>>More
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1個回答2024-10-24
魚明膠粉15克，桂花2克，白糖60克，水300克 做法一、桂花加入水中煮沸一會兒（適其），加入糖和魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
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1個回答2024-10-24
第 1 步製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。 >>>More
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1個回答2024-10-24
配料：馬蹄粉。
200克。 糖桂花調味。 >>>More
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2個回答2024-10-24
1.準備材料：糯公尺、粳公尺、金桂、桂花幹、糖霜。 >>>More
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5個回答2024-10-24
第 1 步：準備食材。
將新鮮桂花採摘回來，去除多餘的根枝，只保留花朵，然後將花朵清洗乾淨，最後製作成乾燥的桂花，晾乾或自然風乾。 >>>More
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6個回答2024-10-24
1.先做桂花蜜。 外出採摘桂花時，要採摘那種聞起來香氣撲鼻、開花的花蜜。 採摘後，讓它在陽光下曬乾，這樣的天氣，乙個小時就會變成黑色和金色！ 準備乾燥的桂花，加入蜂蜜攪拌均勻，備用。 >>>More
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7個回答2024-10-24
材料：糯公尺粉150克，麵粉75克，溫水200克（50-60度），白砂糖80克，色拉油40克，桂花（或桂花幹）適量。 >>>More
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2個回答2024-10-24
材料：糯公尺粉600克，豆沙400克，桂花糖4勺，開水180-2特殊鋼0ML做盲目尊重方法： >>>More
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7個回答2024-10-24
2人份的食材。
糯公尺粉150克。 >>>More
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1個回答2024-10-24
材料：水500G、白砂糖500G、生油10G、板油5G、澱粉10G、水磨糯公尺粉500G、桂花1克 >>>More
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4個回答2024-10-24
桂花糕的材質。
荸薺粉約150克，純牛奶，桂花乾約1湯匙，鮮忌廉，煉乳，糖約30克，糖約80克，水。 >>>More
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1個回答2024-10-24
成分。
200克椰奶。 >>>More
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1個回答2024-10-24
材料： 食用桂花幹 2 3g
魚明膠粉 40g >>>More
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1個回答2024-10-24
材料：糯公尺粉250克，麵粉150克。
輔料：桂花糖適量。 >>>More
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21個回答2024-10-24
桂花糕的製作方法： 1.將250克糯公尺粉、150克麵粉、90克白砂糖、適量的桂花糖混合在一起，慢慢注入適量的水，攪拌均勻至麵糊粘稠，連續懸掛。 2.蒸一刻鐘。 >>>More
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5個回答2024-10-24
可以，但一般是用幹桂花糕做成的，桂花糕的製作方法如下： >>>More
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1個回答2024-10-24
桂花蛋糕的製作方法：
1.製麵：將麵粉放入蒸鍋中蒸（時間20分鐘），取出冷卻，然後用研磨機打散。 即成熟粉末。 >>>More
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1個回答2024-10-24
魚明膠粉15克，桂花2克，白糖60克，水300克 做法一、桂花加入水中煮沸一會兒（適其），加入糖和魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
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1個回答2024-10-24
材料：血糯公尺280g
水 200g >>>More
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2個回答2024-10-24
材料：咀嚼荸薺粉100克。
水 500ML >>>More
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4個回答2024-10-24
材料：魚明膠粉15克，桂花2克，糖60克，水300克 做法一，桂花加入水中煮沸一會兒（讓它嚐味），加入糖、魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
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9個回答2024-10-24
材料：糖120克，酵母2茶匙，牛奶20克，桂花10克，蓮藕粉50克，麵粉60克。 >>>More
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2個回答2024-10-24
桂花白糖豬油蒸蛋糕”。
成分配方。 粳公尺100公斤。 >>>More
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3個回答2024-10-24
糯公尺500克，白糖150克，芝麻100克，糖桂花15克，香油或花生油50克。 >>>More
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11個回答2024-10-24
我認為如此。 但是，最好將其放在鍋上蒸，桂花糕。
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1個回答2024-10-24
桂花蛋糕的製作方法。
糖120克，酵母2茶匙，牛奶20克，桂花10克，蓮藕粉50克，麵粉60克。 >>>More
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2個回答2024-10-24
成分。 適量的糯公尺與食物一起食用。
粳公尺與食物適量。 >>>More
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3個回答2024-10-24
桂花糕主要成分：魚明膠粉120g
調味料：桂花150克 >>>More