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匿名使用者2023-11-06莧菜汁涼爽的面板。
我一直很喜歡吃紅莧菜，尤其是用來做公尺飯的紫紅色湯，顏色太吸引人了！
多吃莧菜，對你的身體有好處！ 莧菜富含鐵、鈣、蛋白質等。 用莧菜湯做成的冷皮，不僅味道好，而且色澤嫩，在炎熱的夏天給人一種美麗的色彩食物！
配料：麵粉、莧菜湯。
做法：將麵粉用水揉成光滑的麵糰，用濕布蓋住，讓它發酵約10分鐘;
加入莧菜汁洗淨麵糰，洗淨麵筋，剩下的就是所謂的水粉;
水靜置一段時間，使水與粉層層疊疊，上層用少量原水倒出;
麵筋用少許酵母粉發酵後，用來蒸或炸食用;
將沉澱好的粉水攪拌均勻，然後用兩個平底圓盤依次加入一勺蒸;
蒸熟後，去掉涼涼的皮，用刀切成條狀即可食用。
冷皮切開後，關鍵是碼味。 用自製的辣子、蒜油、醬油、醋等調味醬料，再拌上一些黃瓜絲，撒上香噴噴的白芝麻，再邊吃邊舀好，一碗麻辣又好看的涼拌就做好了！
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匿名使用者2023-11-05材料：粵培根（100克）、莧菜（350克）、蒜蓉（1/2湯匙）。
調味料：油（2湯匙），鹽（2湯匙），糖（1 5湯匙），雞湯（1 2湯匙）。
1 煮半鍋水，加入臘肉，蓋上蓋子，中火煮2分鐘，取出切成薄片; 去除莧菜的根和老葉，洗淨並瀝乾水分。
2 燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，將莧菜焯至葉子變軟，除去冷河水，瀝乾水分備用。
3 燒油2湯匙，加入培根翻炒至油膩，倒入蒜末炒香。
4 倒入莧菜，與培根一起翻炒。
5 加入 1 3 湯匙鹽、1 5 湯匙糖和 1 2 湯匙雞湯粉調味。
烹飪技巧。 1.烹調前，青莧菜和紫莧菜應在沸水中焯水，以去除澀味後再烹調。
2、莧菜營養價值高，富含維生素C，所以烹飪時不宜長時間煮熟，否則莧菜的營養成分會流失很多。
3、粵式臘肉味道甜，煮前要先用沸水煮沸，這樣容易切成薄片，其次，臘肉容易炒出油。
4、莧菜具有消火解毒、治療痢疾的作用，但腸虛感冒者不宜多吃，容易引起腹瀉。
5、莧菜不宜與甲魚同食，否則會引起食物中毒。
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匿名使用者2023-11-04綠葉蔬菜最好煮熟或切碎大蒜，以食用自己的香味。
莧菜富含鈣質，不含草酸，不宜焯水。 快速翻炒熱油，稍微變軟，準備烹飪。
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匿名使用者2023-11-03炒：將大蒜切成小塊，放入油鍋中炒香，加入洗淨的莧菜炒香，調味。
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匿名使用者2023-11-02用鹽加熱油，用大火翻炒。
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2個回答2024-06-05
材料：紫薯250克，糯公尺粉100克，花生250克。 >>>More
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1個回答2024-06-05
紫公尺血滋補粥。
材料：紫公尺1杯，龍眼幹2兩，水12杯，冰糖2兩將紫公尺浸泡在冷水中1小時，然後瀝乾水分備用。 >>>More
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7個回答2024-06-05
材料：紫薯300克。
10克牛奶。 >>>More
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16個回答2024-06-05
涼拌紫甘藍，好吃，簡單易學，一起來做吧。
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3個回答2024-06-05
以麵粉為主要成分。
500克紫薯，3個輔料，鹽。 >>>More
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5個回答2024-06-05
材料：紅甘藍150克，捲心菜150克，熟芝麻1茶匙，鹽半湯匙，香醋2湯匙，糖1湯匙。 >>>More
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14個回答2024-06-05
1.紫薯餅。
1）配料：紫薯、白芝麻、植物油少許。 >>>More
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4個回答2024-06-05
1、將紫薯切成小塊;
2.將切好的紫薯粒放入保鮮袋中，用微波爐攪拌6分鐘，在保鮮袋中將紫薯粒捻成紫薯泥; >>>More
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3個回答2024-06-05
如何用蜂蜜製作紫薯乾？ 將紫薯切成薄片，用蜂蜜攪拌均勻，放入鍋中煎炸，再撒上芝麻，攪拌均勻。
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7個回答2024-06-05
材料：紫薯100克，公尺飯200克
步驟 11將公尺飯舀乾淨，放入水中紫薯飯步驟22在鍋裡蒸。 約20分鐘。 >>>More
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9個回答2024-06-05
材料：玉公尺澱粉50克，蛋糕粉20克，紫薯粉20克，牛奶34克，全蛋液20克，黃油（或植物油）8克，糖粉25克，鹽1克，泡打粉克。 >>>More
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1個回答2024-06-05
材質：主要材質。
400克紫薯 >>>More
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2個回答2024-06-05
材料：4片吐司。
紫薯：適量。 >>>More
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2個回答2024-06-05
兩種簡單的方法：一種非常健康的飲食方式！ >>>More
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18個回答2024-06-05
冰鎮紅甘藍。
材料：紅甘藍半根，新鮮黃瓜1根，鹽，白醋，香油。 >>>More
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11個回答2024-06-05
如何製作芋頭球？ 快來拿吧
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2個回答2024-06-05
紫公尺 80g
紅豆 80顆花生 50克 >>>More
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1個回答2024-06-05
材料：生薑600克 雞肉600克 菠蘿180克 配件：紅辣椒20克。 >>>More
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3個回答2024-06-05
紫甘藍可以用作涼拌捲心菜。
1 6 分步閱讀。 >>>More
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18個回答2024-06-05
紫薯很好吃，下面就來談談如何讓紫薯好吃。 >>>More
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3個回答2024-06-05
材料：紫薯：1、大豆：1小把，糙公尺：1小把，小黃公尺：1小把，芫荽籽：1小把，牛奶：250毫公升，白砂糖：10克 >>>More
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5個回答2024-06-05
【紫薯苦瓜圈】
配料表 紫薯、苦瓜、蜂蜜。 >>>More
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3個回答2024-06-05
材料：低筋麵粉150g，紫薯150g
輔料：細砂糖40g、蛋黃1個、黃油60g、鹽2g、簡單煮沸步驟： 1.紫薯帶皮蒸熟，經期準備一大碗，過篩150g低筋麵粉。 >>>More
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1個回答2024-06-05
成分。 糯公尺粉桂花蜜。
紫薯 紫薯桂花年糕的製備步驟。 >>>More
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2個回答2024-06-05
1.花生、紫公尺、紅豆提前浸泡半天。
2.將山藥去皮，切成方塊。 然後燒開一鍋水，把所有的鉛料都放進去，攪拌一下，然後轉小火慢煮。 >>>More
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2個回答2024-06-05
紅薯雲亮糯公尺糕，香甜，軟糯，香氣四溢
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11個回答2024-06-05
與普通山藥相比，鐵棒山藥要細膩得多，特別適合兒童和老人食用，紫薯的果肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通紅薯的營養外，還含有豐富的硒和花青素。 紫薯是花青素的主要原料之一。 >>>More
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6個回答2024-06-05
紫薯山藥健脾健胃，易消化，家裡的孩子老人特別喜歡！
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9個回答2024-06-05
如今的紅薯湯圓，味道鮮美，味道鮮美。
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1個回答2024-06-05
材料：紫薯8個。 蒸熟，去皮420克。
麵粉150克。 >>>More