如何製作雙蘋果芝士蛋糕

發布 蘋果 2024-07-07
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:150克帶皮消化的餅乾

    80克黃油

    酸奶油表層 150ML

    3湯匙糖粉。

    2 茶匙鮮忌廉。

    倒置的蘋果 1 2 個。

    15克白糖

    2茶匙檸檬汁。

    2茶匙白蘭地。

    忌廉芝士 150G

    帕爾馬乾酪粉 20G

    鮮忌廉 100ML

    60克糖

    1個雞蛋。 香草精少許。

    準備雙蘋果芝士蛋糕。

    將全麥餅乾放入較厚的拉伸密封袋中,搗碎,加入融化的黃油,攪拌均勻,倒入模具中,先將側餅乾壓平,然後將底部餅乾壓平,用勺子壓平)。

    將蘋果去皮去核,切成厚塊,用砂糖和檸檬汁在微波爐中加熱 4-5 分鐘(蓋上保鮮膜),然後淋上白蘭地並冷卻。

    忌廉芝士可事先用保鮮膜包好,放入微波爐加熱軟化,然後放入大攪拌盆中,用打蛋器慢慢攪拌,然後依次加入糖-蛋-打忌廉-香草精,每次加入都要充分攪拌,再用濾網過濾, 將帕爾馬乾酪粉和之前製作的蘋果與果汁混合,攪拌均勻,倒入模具中。

    模具上的錫紙(防止烤盤中的水從底部進入模具) 在烤盤中加入約1CM的熱水,放入預熱至160度的烤箱中烘烤50分鐘。

    將酸奶油放入微波爐中加熱30秒軟化,然後加入糖粉和鮮忌廉,攪拌均勻,倒入之前烤好的蛋糕表面,然後放入預熱的200度烤箱中,烘烤5分鐘,冷卻後放入冰箱冷藏過夜(帶黴菌, 至少 3 小時或更長時間)。

    想吃的時候,把它取下來切成塊,放上蘋果片來裝飾! (檸檬汁的蘋果片不會變黃! )

    小貼士:一些大超市有賣的酸奶油,如果沒有,就買原味酸奶,用紗布放在漏勺上,幾個小時到晚上後,把水除去,就是酸奶油!

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    成分。

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    成分分解。

    低粉100克。 >>>More

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    成分。

    45克黃油。 >>>More

  9. 2個回答2024-07-07

    原料: 125克全麥餅乾

    忌廉芝士 250g >>>More

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    成分。

    低粉90克。 >>>More

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    成分。 蛋。

    3個蛋糕粉。 >>>More

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    成分分解。 6個雞蛋。

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    成分分解。

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    成分。

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    60克牛奶。 >>>More