如何製作杏仁海綿蛋糕底

發布 2024-08-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料: 16克黃油

    杏仁粉 86g

    低粉 22g

    全蛋 114g

    糖:52克,蛋白質:78克

    糖粉 26g

    杏仁海綿蛋糕基料的製備。

    全蛋+糖,打成9分,像絲帶一樣抬起慢慢掉下來(盆裡可以用熱水打,不分離也能買得起)。

    將蛋清單獨打至整根頭髮,加入全蛋混合物中。

    將黃油融化,保持在45度(足夠溫暖以防止脫泡),加入雞蛋混合物中,攪拌均勻,篩入所有過篩的粉末,攪拌均勻。

    在烤盤上鋪上油紙,將麵糊放入模具中,攪拌均勻。

    180度,約9分鐘,放涼後再脫模。

    小貼士:杏仁粉一定要過篩,雖然可能很麻煩,但是杏仁粉的厚度決定了蛋糕的結構,但是如果過篩的話,蛋糕孔會很大。

相關回答
  1. 1個回答2024-08-09

    成分分解。

    低粉100克。 >>>More

  2. 1個回答2024-08-09

    成分:低筋麵粉。

    120克雞蛋,3個。 >>>More

  3. 2個回答2024-08-09

    第 1 步準備材料。

    2.將玉公尺油與水混合,製成公尺湯。 >>>More

  4. 1個回答2024-08-09

    成分。

    低麵粉 60g 杏仁粉 50g >>>More

  5. 2個回答2024-08-09

    成分分解。

    蛋糕粉100克,雞蛋40克,牛奶45克,杏仁50克,黃油50克,細砂糖25克,糖漿2湯匙,泡打粉1 2湯匙。 >>>More

  6. 1個回答2024-08-09

    材料:消化蛋糕(1 2杯(50克))。

    糖(1,2湯匙(7克))。 >>>More

  7. 2個回答2024-08-09

    所需配料:蛋糕粉20克,黃油35克,糖粉35克,開心果仁45克,杏仁片45克,泡打粉1 2茶匙。 >>>More

  8. 1個回答2024-08-09

    材料 雞蛋個。克蛋糕粉。杏仁粉 克。細砂糖 克。牛奶克。玉公尺油克。克低筋麵粉。軟化黃油克。克糖粉。裝飾藍莓調味。用杏仁脆片準備海綿蛋糕。先做酥皮 抓住酥皮材料,混合均勻。冷藏並放在一邊。再次製作蛋糕,並準備它 .將蛋清和蛋黃分開,放入兩個大盆中 .取一鍋,稱量細砂糖 取鍋,稱量低麵粉過篩,拌杏仁粉

  9. 11個回答2024-08-09

    美食和功效:美味的糕點。

    蘋果蛋糕的配料:配料:黃油或人造黃油。 >>>More

  10. 1個回答2024-08-09

    成分分解。

    3個雞蛋。 40克核桃仁。 >>>More

  11. 1個回答2024-08-09

    材料:400克普通麵粉

    酵母 4 克,黃油 50 克 >>>More

  12. 1個回答2024-08-09

    食材:蘋果。

    1 杯牛奶。 170ml >>>More

  13. 2個回答2024-08-09

    材料:低麵粉75克,雞蛋4個,玉公尺油60毫公升,牛奶60毫公升,砂糖90克,淡忌廉260克,糖粉25克,櫻桃適量。 >>>More

  14. 2個回答2024-08-09

    材料: 150克無鹽黃油

    雞蛋 150g >>>More

  15. 1個回答2024-08-09

    成分。

    45克黃油。 >>>More

  16. 6個回答2024-08-09

    材料:80克蛋糕粉

    乙個蘋果約120克 >>>More

  17. 2個回答2024-08-09

    原料: 125克全麥餅乾

    忌廉芝士 250g >>>More

  18. 2個回答2024-08-09

    成分。

    低粉90克。 >>>More

  19. 1個回答2024-08-09

    成分。

    60克忌廉和30克酥油 >>>More

  20. 1個回答2024-08-09

    成分。 蛋。

    3個蛋糕粉。 >>>More

  21. 1個回答2024-08-09

    成分分解。 6個雞蛋。

    紅糖50克,低粉100克 >>>More

  22. 4個回答2024-08-09

    1.核桃在150度的良好溫度下預熱,在中間層烤約10分鐘切碎。 >>>More

  23. 2個回答2024-08-09

    材料: 100克黃桃

    100克麵粉 >>>More

  24. 2個回答2024-08-09

    成分分解。

    4人份的雞蛋。 >>>More

  25. 1個回答2024-08-09

    電飯煲棗糊蛋糕的製作方法。

    蛋糕粉。 >>>More

  26. 1個回答2024-08-09

    美味的焦糖布丁蛋糕準備(轉)。

    6寸固定模具。 >>>More

  27. 2個回答2024-08-09

    材料:2根香蕉。

    幹紅棗10顆。 >>>More

  28. 9個回答2024-08-09

    蘋果派應該怎麼燒? 讓我們得到它

  29. 3個回答2024-08-09

    棗糕的配方和方法。

    材料:乾棗200克,白砂糖600克,焦糖10克,紅糖100克,雞蛋1500克,麵粉1000克,SP50克,泡打粉16克,液體酥油200克。 >>>More

  30. 1個回答2024-08-09

    成分分解。

    低粉50克。 >>>More