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匿名使用者2023-11-07材料：五花肉1000克，梅子150克，肉湯150克，澱粉10克，白糖30克，黑醬油30克，蒜蓉幾瓣，姜一小塊，八角1個，草果1個。
做法：1、將梅干蔬菜洗淨，用清水浸泡30分鐘;
2.加入五花肉、生薑、八角、草果，加水煮30分鐘;
3.鍋中燒油，加入煮熟的五花肉，將豬皮的一面炒至金黃色，然後倒入深色醬油上色;
4.將肉切成約1厘公尺的薄片;
5.將肉皮面朝下放入碗中;
6、熱鍋中燒油，蒜蓉八角翻炒，加入梅子白菜和糖炒勻，加入肉湯煮5分鐘;
7.將炸好的梅子捲心菜蓋在肉上，在籃子抽屜裡用大火蒸1小時。
倒出蒸熟的蔬菜汁，將梅子、捲心菜和肉倒置在盤子裡。 加入少量澱粉使汁液變稠，倒在肉上。
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17個回答2024-09-28
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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16個回答2024-09-28
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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6個回答2024-09-28
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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7個回答2024-09-28
這種梅子菜扣肉平時不常做吃，當今社會要求飲食清淡，但偶爾放縱也不是不可能，今天我就做乙個梅子菜扣肉來滿足你的口腹之慾！ 小時。 >>>More
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7個回答2024-09-28
100克李子捲心菜。
3克鹽，3根蔥。 >>>More
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1個回答2024-09-28
五花肉用熱水焯水，瀝乾水分，塗抹適量的淡抽油和黑醬油，花雕，少許鹽，調味約1小時，待用。 >>>More
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1個回答2024-09-28
成分。 帶皮五花肉。
一磅。 李子捲心菜。 >>>More
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6個回答2024-09-28
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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30個回答2024-09-28
李子捲心菜紐扣肉，一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩？
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7個回答2024-09-28
成分。
五花肉和幹梅子蔬菜。 >>>More
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2個回答2024-09-28
食材： 五花肉塊。
梅干捲心菜、八角、生薑、大蒜。 >>>More
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7個回答2024-09-28
材料：發霉的乾菜120克 排骨（五花肉）400克 調料：五香粉5克 黑醬油10克 白砂糖3克 味精2克 梅子白菜肉鍋各適量的方法： >>>More
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4個回答2024-09-28
五花肉1000克，梅子蔬菜150克，豆豉15克，紅豆腐10克，姜5片，大蒜5片。 >>>More
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19個回答2024-09-28
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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13個回答2024-09-28
梅子白菜紐扣肉怎麼做，你得吃紐扣肉，嗯，把肉和水給她，讓他組成乙個可以切成薄片的團隊，沒事的姜。
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14個回答2024-09-28
如果不想用蒸，可以用微波爐，把醃好的梅子捲心菜放在盤子中間，再把炸好的紐扣肉放在上面，放進微波爐裡放1-3分鐘拿出來，這樣梅子捲心菜扣肉更酥脆。
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13個回答2024-09-28
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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2個回答2024-09-28
將整塊帶皮五花肉+生薑+蔥結+八角+肉桂一起放入冷水鍋中，煮約20分鐘，取出肉放涼，將肉放在一邊。 >>>More
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6個回答2024-09-28
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是幹梅子蔬菜，一般可以在超市買到。 >>>More
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3個回答2024-09-28
梅子蔬菜應事先用清水浸泡軟化，然後切成約1厘公尺長的段，加入蔥薑、醬油、鹽、白糖、料酒、花椒、香料（也可燒開水做花椒）等調味料，攪拌均勻，短時間醃製。 這樣一來，梅子捲心菜就會扣上肉，這樣梅子捲心菜就很美味了。 >>>More
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1個回答2024-09-28
材料：五花肉1000克。
生薑一件。 >>>More
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23個回答2024-09-28
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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12個回答2024-09-28
1、將乾菜浸泡一夜，將肉皮放入鍋中;
2. 肉桂和八角茴香經過多次清洗，以去除世界其他地方的沉積物; >>>More
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9個回答2024-09-28
用李子蔬菜扣肉的做法其實很簡單！ 以下是用李子蔬菜扣肉的方法！ 成本低，操作不複雜，口感鮮美，也很好吃！ >>>More
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1個回答2024-09-28
扣肉炒上色，第二種是齲醬油，醬油味會更香，可以省略，色澤和口感差一點。
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2個回答2024-09-28
成分分解。
材料：梅子蔬菜適量，茶樹菇適量，五花肉適量。 >>>More
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2個回答2024-09-28
材料：梅子200克，嫩竹筍50克
調味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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1個回答2024-09-28
梅子捲心菜紐扣肉製作步驟：
1.將豬皮刮乾淨，放入一鍋冷水中，大火煮至八熟（約50分鐘）。 >>>More
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1個回答2024-09-28
配料的準備。
製作方法： 1 將五花肉刮洗淨，在水中煮至只熟，取出; >>>More
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4個回答2024-09-28
將梅干蔬菜用溫水浸泡，將五花肉和蔥切成大塊，加入八角茴香除臭，煮20分鐘，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入蔥薑炒香，最後倒上湯。