-
匿名使用者2023-11-06梅子捲心菜紐扣肉製作步驟：
1.將豬皮刮乾淨，放入一鍋冷水中，大火煮至八熟（約50分鐘）。
2.趁熱擦去水，塗上醬油。
3.將油倒入炒鍋中，趁熱時，將五花肉皮放下，放入鍋中煎至暗紅色，撈出放涼。
4.將炸好的五花肉切成大長片。
5.在乙個大碗裡，倒入少許油和碎冰糖，鋪勻。
6.將肉皮片面朝下，整齊地堆放在碗裡。
7.將梅子幹蔬菜浸軟洗淨，鍋內放少許油，將洗淨的梅子蔬菜倒入鍋中，加入淡抽和腐乳汁翻炒均勻。
8.在肉上放上炒梅幹，在蒸鍋中蒸約 30 分鐘，直到肉變軟（或在高壓鍋中蒸）。
關火後，取出肉碗，蓋上圓盤，倒入湯中，然後將碗倒置在盤子裡，用大火加熱炒鍋，將倒入的湯煮沸，煮至濃稠，倒在肉上。
-
匿名使用者2023-11-05主要成分是肉。
200克。 250克乾梅子捲心菜。
輔料：淡醬油。 牡蠣用5粒生薑。
大蒜適量至適量。
1.將帶扣切成薄片。
2.將幹梅子捲心菜提前浸泡，除去鹽分洗淨。
3.浸泡牡蠣。
4.將所有材料倒入砂鍋中，加入切碎的小姜和大蒜，加入一小碗水，倒入淡醬油以提取新鮮度。
5.火沸騰後，將火調小，燉30分鐘。
小貼士：梅子幹捲心菜一定要提前浸泡好，在製作過程中加入大量鹽分，擦洗乾淨。
-
21個回答2024-07-03
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
-
2個回答2024-07-03
材料：五花肉450克，梅子幹1個，蒜蓉8個，辣椒1個，醬油3個4杯，糖4大匙，味精1茶匙，公尺酒1大匙，蔥1個，辣椒1個，大蒜5個。 >>>More
-
3個回答2024-07-03
我有幸從王蘭書那裡得到了6包家常菜來品嚐，梅子捲心菜扣肉就是其中之一。 開啟包裝，感覺肉多了，李子菜少了，還有一點胡椒粉，就加了一斤南瓜蒸了。 果不其然，甜南瓜吸收了一些肉汁，扣肉變得更美味，肥而不膩，辣度降低到可以接受的水平。 >>>More
-
19個回答2024-07-03
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
-
13個回答2024-07-03
梅子白菜紐扣肉怎麼做，你得吃紐扣肉，嗯，把肉和水給她，讓他組成乙個可以切成薄片的團隊，沒事的姜。
-
7個回答2024-07-03
梅子捲心菜紐扣肉怎麼做？ 五花肉放入鍋中冷水，加入薑蔥、八角、料酒、醬油，煮30分鐘，然後撈出炒至兩面金黃色，切片加入梅子菜，翻炒均勻。
-
1個回答2024-07-03
梅干是用芥菜或雪利酒蘑菇醃製發酵，然後在陽光下曬乾的成品。 梅子乾是客家土菜的一種。 秋末冬初，菜園裡的芥菜用苔蘚燻製，手指粗細，頂端有花蕾，造型像秋天的葡萄，酥脆嫩滑，口感甘甜。 >>>More
-
1個回答2024-07-03
用芋頭和李子蔬菜扣肉的做法。
1.五花肉飛去血沫; 五花肉洗淨，加入胡椒粉、八角茴香、月桂葉、雞粉、料酒、鹽、蔥、薑片，燉半小時，燉煮過程中用牙籤刺破豬皮去油; 將煮熟的五花肉晾乾，放涼; 將芋頭去皮切片，洗淨並淋上梅子幹。 >>>More
-
1個回答2024-07-03
材質：主要材質。
六百克五花肉。 >>>More
-
3個回答2024-07-03
材料：帶皮五花肉l000克，梅子幹200克，醬油20克，清油l000克。 >>>More
-
23個回答2024-07-03
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
-
9個回答2024-07-03
用李子蔬菜扣肉的做法其實很簡單！ 以下是用李子蔬菜扣肉的方法！ 成本低，操作不複雜，口感鮮美，也很好吃！ >>>More
-
16個回答2024-07-03
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
-
6個回答2024-07-03
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
-
17個回答2024-07-03
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
-
30個回答2024-07-03
李子捲心菜紐扣肉，一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩？
-
3個回答2024-07-03
材質：主要材質。
五花肉調味。 >>>More
-
11個回答2024-07-03
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
-
2個回答2024-07-03
1、五花肉洗淨後，放入水中煮沸15分鐘左右，注意最好用冷水放入鍋中; >>>More
-
1個回答2024-07-03
五花肉用熱水焯水，瀝乾水分，塗抹適量的淡抽油和黑醬油，花雕，少許鹽，調味約1小時，待用。 >>>More
-
2個回答2024-07-03
冰涼的橄欖菜，清爽可口，酒味不錯。
成分：成分。 半個紫色橄欖。 >>>More
-
6個回答2024-07-03
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
-
13個回答2024-07-03
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
-
1個回答2024-07-03
方法 1將乾梅白菜在水中浸泡半小時，洗去隱藏在裡面的沉澱物，瀝乾水分切碎。 >>>More
-
6個回答2024-07-03
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是幹梅子蔬菜，一般可以在超市買到。 >>>More
-
1個回答2024-07-03
成分：成分。
500克牛肉 >>>More
-
1個回答2024-07-03
梅子捲心菜紐扣肉製作步驟：
1.將豬皮刮乾淨，放入一鍋冷水中，大火煮至八熟（約50分鐘）。 >>>More
-
1個回答2024-07-03
用紅捲心菜準備冷沙拉的步驟。
剝去紅甘藍的舊皮，切成絲。 >>>More
-
3個回答2024-07-03
梅子白菜扣肉黃島好吃嗎？ 我覺得他做的很好吃，肉的味道很好吃，很好吃，你可以嚐嚐。
-
9個回答2024-07-03
首先，我買了很多蔬菜，那種青菜，莖粗的，頭上有黃色小花的蔬菜，我們在那裡叫“主食白菜”，大名好像是“芥菜”。 >>>More