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匿名使用者2023-11-06以五花肉為主要食材。
500克。 150克李子捲心菜油。
食鹽適量，白糖適量。
煮酒品嚐。 醬油調味。
蠔幹適量。
蝦皮50克。
50克細香蔥調味生薑。
大蒜調味。 八角茴香適量。
2個步驟。 1.五花肉洗淨，切成方塊。
2.將牡蠣乾洗乾淨，放在一邊。
3.取出李子捲心菜，放在一邊。
4.五花肉在一鍋沸水中焯水，去掉顏色。
5.放入適量油加熱，加三湯匙白砂糖加熱，不斷攪拌至糖化6當糖的顏色被炸到咖啡的顏色變成棕色時，加入五花肉，炒糖色。
7.在五花肉上塗上糖，加入八角茴香。
8.炒完後，將五花肉移到一邊，將幹牡蠣加入露出油的地方炒好後加入韭菜、蒜蓉、姜、蝦皮，加鹽適量10翻炒並加入梅子捲心菜。
11.翻炒，加入料酒和醬油調味。
12.炒均勻後，轉移到電鍋中，加入適量熱水，大火燉乙個半小時小貼士煎糖時，一定要不斷攪拌，直到糖化變色。
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匿名使用者2023-11-05梅子乾菜烤豬肉是一道典型的傳統風味菜，主棚講的配料是梅子菜和五花肉，主要先煮菜，乾菜吸收肉脂去收斂跑，豬肉幹由乾菜肥而不膩，乾菜與肉香相互映襯， 是這種乾菜和肉的完美搭配。
材料。 五花肉
1磅。 梅干蔬菜。
碎屑。 油少許。 鹽。
2茶匙。 料酒
碎屑。 燃料。
碎屑。 六月新鮮醬油。
碎屑。 豆瓣醬
碎屑。 方法。
提前將梅干浸泡 8 小時。
準備五花肉和梅干蔬菜。
五花肉洗淨，切成小塊。
鍋中放適量油，將五花肉炒至肉呈金黃色。
將肉翻炒至金黃色。
瀝乾油，加入梅子幹蔬菜，撒上少許鹽，淋上少許料酒，用油和六月鮮醬油、豆沙。
炒好後，倒入適量清水，蓋上鍋蓋，燉40分鐘。
用大火減少果汁，剩下一點湯關火。
然後用火和山收集汁液，然後撒上味精調味，攪拌均勻。
技巧： 1.梅子菜需要提前浸泡變軟，五花肉需要瀝乾 2五花肉可以加少許油炒。
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5個回答2024-07-15
材料：五花肉500克，梅子蔬菜250克，調味料：鹽、油、黑醬油、辣椒油、白砂糖、 做法： >>>More
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1個回答2024-07-15
紅燒肉的製備：
買肉的時候一定要買帶皮的五花肉，肥肉和瘦肉基本佔一半，而且一定要帶豬皮。 >>>More
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19個回答2024-07-15
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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13個回答2024-07-15
梅子白菜紐扣肉怎麼做，你得吃紐扣肉，嗯，把肉和水給她，讓他組成乙個可以切成薄片的團隊，沒事的姜。
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1個回答2024-07-15
健康益處。
豬肚：補腎、滋陰、養氣。 >>>More
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2個回答2024-07-15
梅子菜末和肉末蒸茄子，將茄子、梅子捲心菜、肉末炒熟，加入調味料醃製一會兒，然後將一層茄子、一層肉、一層蔬菜放入盤中，鍋中蒸十分鐘，翻炒後取出加入剩餘的肉末， 加入蒜末和醬汁、蔥花，將肉末汁倒在茄子上即可美味。 >>>More
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3個回答2024-07-15
材料：排骨、薑片、蔥、八角、茴香、肉桂、草果、月桂葉、丁香、花椒、鹽、味精、白砂糖、料酒、醬油、色拉油400克。 >>>More
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1個回答2024-07-15
方法：1將幹梅子蔬菜浸泡在溫水中約2小時，洗淨。 >>>More
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23個回答2024-07-15
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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9個回答2024-07-15
用李子蔬菜扣肉的做法其實很簡單！ 以下是用李子蔬菜扣肉的方法！ 成本低，操作不複雜，口感鮮美，也很好吃！ >>>More
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1個回答2024-07-15
成分和細節。
200克五花肉 >>>More
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3個回答2024-07-15
教你簡單的方法。
第一步是將梅子捲心菜在水中浸泡幾個小時，這樣才能將裡面的沙子洗淨晾乾，以便浸泡和分散。 >>>More
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4個回答2024-07-15
嫩蜜梅肉 配料：豬肉、燒烤粉、蜂蜜。 方法： >>>More
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1個回答2024-07-15
材料：帶皮排骨500克，梅子幹60克，醬油2湯匙，白糖2茶匙，雞湯粉1茶匙，少酒適量。 >>>More
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16個回答2024-07-15
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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1個回答2024-07-15
五花肉用熱水焯水，瀝乾水分，塗抹適量的淡抽油和黑醬油，花雕，少許鹽，調味約1小時，待用。 >>>More
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1個回答2024-07-15
配料：豬肉400克、乾辣椒200克、川椒10克、白糖20克、少酒20克、湯100克、醬油30克、植物油300克（實際食用5克）、蔥薑20克、鹽2克。 >>>More
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1個回答2024-07-15
直接吃，炒，塞公尺飯，炒菜，都很好吃。
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1個回答2024-07-15
配料表：竹筍、醬菜、植物油、糖、鹽、味精、核苷酸、辣椒、香料。
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2個回答2024-07-15
我會梅子菜蒸豬肉餅 原料： 200克五花肉 一袋梅子蔬菜 一蘑菇 調味料： 玉公尺澱粉 芝麻油 糖 製作流程： >>>More
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17個回答2024-07-15
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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9個回答2024-07-15
首先，我買了很多蔬菜，那種青菜，莖粗的，頭上有黃色小花的蔬菜，我們在那裡叫“主食白菜”，大名好像是“芥菜”。 >>>More
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3個回答2024-07-15
材料：梅子幹100克、鮮蝦15只、八角3個、乾辣椒3個、香香兩片、蔥1根、姜1塊、公尺酒半碗、黑醬油4湯匙、白糖3湯匙、鹽適量。 >>>More
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1個回答2024-07-15
【材料】：豬肉（瘦肉）250克。
輔料】：青椒45克，青蒜30克。 >>>More
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21個回答2024-07-15
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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11個回答2024-07-15
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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3個回答2024-07-15
我有幸從王蘭書那裡得到了6包家常菜來品嚐，梅子捲心菜扣肉就是其中之一。 開啟包裝，感覺肉多了，李子菜少了，還有一點胡椒粉，就加了一斤南瓜蒸了。 果不其然，甜南瓜吸收了一些肉汁，扣肉變得更美味，肥而不膩，辣度降低到可以接受的水平。 >>>More
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1個回答2024-07-15
第 1 步將李子捲心菜洗淨並瀝乾。
2.半脂瘦豬肉切碎，與玉公尺澱粉混合。 >>>More
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4個回答2024-07-15
你好，梅子白菜餃子裡有肉餡，素餡不好吃。 材料：雞腿肉500克，梅子幹70克 >>>More
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1個回答2024-07-15
鹹菜豬肉是中國南方的傳統菜餚，在客家菜和江浙菜中都有。 配料包括五花肉、梅子幹、蔥、薑片等。 >>>More