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李子捲心菜紐扣肉。
材料:五花肉1000克,梅子幹250克。
材料:生抽50毫公升、黑醬油20毫公升、冰糖20克、腐乳汁20毫公升,梅菜肉的做法。
1.將五花肉切成10x10厘公尺的小塊。
2.在鍋中用冷水用大火煮至8成熟(筷子可以刺穿),然後取出瀝乾,冷卻以備後用 3倒入淡抽、深抽、油、豆腐汁,醃製4小時提前將梅干浸泡在水中軟化並沖洗乾淨。
5.將醃製好的五花肉放入油鍋中,炒至肉皮呈金黃色並起泡,取出冷卻6切成大片,放入一大碗醃肉中,均勻地塗上醃料肉汁,將皮整齊地放下
鍋燒熱倒油,放入冰糖翻炒,蔥、姜、蒜、辣椒翻炒,加入梅子菜炒,放在疊好的肉上,淋上醃汁。
8.在蒸籠中蒸乙個半小時。
9.卡在盤子上。
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21個回答2024-10-11
電飯煲使用起來相當方便,可以和梅干和肉一起蒸,完全沒問題。
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1個回答2024-10-11
食材: 五花肉.
幹梅子蔬菜的淡醬油。 >>>More
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11個回答2024-10-11
材料:帶皮五花肉500克,梅干蔬菜適量,生薑1塊,細香蔥一把,月桂葉3片,八角兩顆。 >>>More
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3個回答2024-10-11
成分。
西梅適量。 >>>More
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8個回答2024-10-11
材料。 油2湯匙,醬油4湯匙,八角1個,五花肉1斤半,梅子幹1杯(切碎),蔥薑少許,糖和酒1湯匙。 >>>More
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3個回答2024-10-11
材料。 食材:五花肉、梅子幹,輔料:蔥、姜、蒜、八角。 >>>More
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2個回答2024-10-11
醃製蔬菜(一種李子蔬菜)的過程扣肉。
1.洗鍋。 >>>More
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9個回答2024-10-11
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物,我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時,你充滿了幸福。 >>>More
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3個回答2024-10-11
成分:成分
五花肉400克,梅子幹100克 >>>More
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3個回答2024-10-11
1、梅子捲心菜紐扣肉餅配料:浸泡梅子白菜高峰200g,五花肉丁100g,蝦皮20g,蔥花20g,鹽(混合餡)6g,白砂糖40g,橄欖油(煎炸時用)適量,中筋麵粉500g,鹽(成麵粉)銀4g,熱水75度左右275ml。 >>>More
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1個回答2024-10-11
材料:五花肉500克,梅子幹白菜適量,白洋蔥,薑片,料酒,白砂糖,黑醬油,淡抽醬油,豆豉醬,白砂糖,淡抽,黑醬油,料酒,五香粉適量。 >>>More
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2個回答2024-10-11
你好,是的。 芋頭、梅干和豬肉之間沒有限制,所以你可以把它們一起蒸,放心吃。
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3個回答2024-10-11
用梅幹蔬菜扣肉的正宗方法如下:
1.豬肉去皮去毛,洗淨備用,將梅子幹上的鹽洗淨,切碎,浸泡至無鹹味; >>>More
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4個回答2024-10-11
Hello!我是新年假期必須吃的硬菜,梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密: >>>More
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1個回答2024-10-11
李子捲心菜紐扣肉。
材料:五花肉400克,梅子幹50克,紹興料酒25克,醬油20克。 >>>More
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4個回答2024-10-11
1.豬毛去皮,洗淨備用。
2.將梅幹在上面加鹽洗淨,切碎,浸泡至沒有鹹味(我只能買這道梅乾菜)。 >>>More
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3個回答2024-10-11
1.將梅子幹放入溫水中,洗淨切碎,放入鍋中。 將豬油切成小方塊,放入梅子蔬菜中,加入精鹽、蔥末、香油拌勻,形成餡料。 >>>More
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5個回答2024-10-11
修剪蔬菜和肉紐扣的做法。
1.豬毛去皮,洗淨備用。 >>>More
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4個回答2024-10-11
放在陰涼通風處放置4至5天,蔬菜堆高不超過50厘公尺,每天上下翻動蔬菜一次,防止蔬菜堆加熱變質,堆成黃綠色後,按每100公斤新鮮蔬菜加3公斤鹽, 逐層除去鹽分,踩在每排蔬菜上一次,蔬菜的汁液就是度數。如果果汁不多,你可以在第二天再踩一次,直到果汁出來。 將蔬菜醃製起泡,待蔬菜黃熟新鮮後在罐中晾乾。
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2個回答2024-10-11
加入冷水覆蓋幹梅子蔬菜,浸泡6小時。
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5個回答2024-10-11
浸泡在溫水中,它可以快速開啟。
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2個回答2024-10-11
材料:雞翅6個。
一小撮幹梅子蔬菜。 >>>More
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1個回答2024-10-11
要是要扣肉,我就交給你,你要是有自己的梅子菜,最好,如果沒有,就去市場買宜賓牙菜,把牙菜洗淨,把水擠幹,放進鍋裡炒香,煮完後拿出五花肉放點黑醬油上色, 然後在鍋裡煎,等油溫高的時候就可以炒皮了,切好後,盆裡放些生薑、醬油、味精、十三香調料、料酒攪拌均勻即可放入碗中,再將梅子菜放上去,就可以蒸了, 蒸的時間越長,味道越好。
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3個回答2024-10-11
梅干肉餅是一種非常美味的街頭食品,您絕對應該嘗試一下。 現將梅子蔬菜餡餅的做法詳述如下,供朋友們參考。 希望大家都能輕鬆製作出美味的梅干肉餅。 >>>More
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3個回答2024-10-11
梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料:
l000克帶皮五花肉,200克梅子幹蔬菜,20克醬油,l000克清油。 >>>More
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3個回答2024-10-11
梅子捲心菜紐扣肉餅是浙江的特產。 俗稱縉雲烤糕,是以麵粉、鮮豬肉和梅子乾為主要原料,在烤蛋糕桶中用木炭烘烤而成。 據說它有650多年的歷史。 >>>More
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9個回答2024-10-11
配料 五花肉450克 梅子幹 捲心菜100克 鹽 適量 油 雞精適量 黑醬油適量 淡抽適量 蒜蓉適量 兩瓣食物 肉桂 八角一角 料酒一瓶 生薑適量 香客食品兩片 水 冰糖適量 香客食品五六塊 竹筍幹 50克用梅子幹蔬菜扣肉的做法 1看看完成的圖片! 2. >>>More
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2個回答2024-10-11
材料:五花肉400克,梅子幹50克。
紹興料酒25克,醬油20克。 >>>More
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2個回答2024-10-11
成分分解。
五花肉150克。 >>>More
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2個回答2024-10-11
材料:泡梅白菜200g,五花肉丁100g
20克蝦皮和20克切碎的蔥 >>>More