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匿名使用者2023-11-06材料：五花肉500克，梅子幹白菜適量，白洋蔥，薑片，料酒，白砂糖，黑醬油，淡抽醬油，豆豉醬，白砂糖，淡抽，黑醬油，料酒，五香粉適量。
方法 1將五花肉切成方塊，將乾梅白菜浸泡在溫水中10-15分鐘。
2.將五花肉放入鍋中的沸水中，加入蔥、料酒和薑片，焯幾分鐘。
3.取出五花肉，將淡醬油均勻地塗抹在五花肉的四面，使肉上色。
4.再將油放入另一鍋中，將五花肉放入鍋中用中大火煎炸，然後取出五花肉，讓其稍微冷卻。
5.將幹梅子捲心菜與調味料（a）一起翻炒，放在一邊。 同時，將調味料（b）混合在一起，放在一邊。
6.五花肉稍微冷卻後，切成薄片，每片長約8厘公尺，寬約4厘公尺，厚約厘公尺。
7.取乙個圓碗，在圓碗上均勻地塗上一層調味料（c），使塗抹醬上的肉塊更加鮮豔。
8 在乙個圓碗中，將1 3個梅子幹放在碗底，將切好的五花肉塊整齊地鋪在梅子幹蔬菜上，每層肉塊塗上一層調味料（b），一定要均勻塗佈，最後在碗周圍鋪上一圈梅子菜， 然後將剩餘的調味料（b）倒在最外層的肉塊和梅子幹蔬菜上。
9.鍋中放水，將碗放在放肉的地方，調火轉中，蒸50-60分鐘，直到肉軟不爛。 或者在水面上蒸一會兒。 蒸好後，取出汁液，再次直接倒入碗中，這樣會更美味。
10.榨汁後，將肉摺疊在乙個大盤子上，將梅子幹放在肉周圍。
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匿名使用者2023-11-05主要成分是最好的五花肉。
500克。 300克豆芽。
輔料生薑。 5片花椒。
10瓣大蒜。
3瓣黑醬油。 適當的步驟。
1.將五花肉煮沸，加入花椒、生薑和青蔥20分鐘。
2.將五花肉取出瀝乾水分，用牙籤在皮上刺N個小孔，以利於醬油的吸收和著色，趁熱在肉上刷上深色醬油，有蜂蜜就加點蜂蜜！
3.將醬油的皮朝下擦拭，炒至氣泡變成褐色，蓋上鍋蓋，以免油濺出！ 每一面都是油炸的，但看起來又好吃！ 油溫由您自己控制。
4.看這顏色真是太神奇了，第一次沒經歷過燙傷我，這次蓋上蓋子用中火慢慢炒，頭等艙很棒！
5.將炸好的肉切成薄片，然後將每片醬油浸入深色醬油中上色，記住每片都均勻地塗上深色醬油！ 面板面朝下的下擺在海碗中。
6.將豆芽或梅子捲心菜與油和大蒜一起炒，將肉炒香，然後鋪在肉上。
7.最後加更多的水，蒸90分鐘，開啟火和中火，把火調到最後半小時！
8.用蔬菜盤蓋住海碗，然後快速翻轉！ 它已經準備好了！
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1個回答2024-07-02
五花肉、蔥、姜、蒜，洗淨切好，加入八角茴香，料酒少許，放入砂鍋中，加冷水煮沸，大火煮沸，轉小火25min >>>More
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8個回答2024-07-02
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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15個回答2024-07-02
詳細描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效： >>>More
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2個回答2024-07-02
材料：3個紫薯和一湯匙蜂蜜。
清水適量 1套月餅模具。 >>>More
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8個回答2024-07-02
食材：排骨（五花肉）（1000g）梅子捲心菜紐扣肉。 >>>More
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19個回答2024-07-02
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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2個回答2024-07-02
成分。 豬肉。
幹梅子蔬菜300克。 >>>More
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1個回答2024-07-02
1.提前用溫水活一塊硬軟適中的麵糰，不發酵，醒到一邊; 用刀將肉切碎，越壓越好。 >>>More
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3個回答2024-07-02
材料：帶皮五花肉l000克，梅子幹200克，醬油20克，清油l000克。 >>>More
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6個回答2024-07-02
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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13個回答2024-07-02
材料：五花肉500克，梅子幹100克，蔥薑，黑抽，淡抽，白胡椒粉，糖，鹽，料酒。 >>>More
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2個回答2024-07-02
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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11個回答2024-07-02
將梅干蔬菜用溫水浸泡，將五花肉和蔥切成大塊，加入八角茴香除臭，煮20分鐘，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入蔥薑炒香，最後倒上湯。
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1個回答2024-07-02
李子蔬菜蒸豬肉餅的家常食譜。
以豬肉為主要成分。 賦形油250g。 >>>More
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2個回答2024-07-02
李子蔬菜蒸排骨的做法。
排骨提前用油、鹽、玉公尺澱粉、白砂糖、生抽、生薑、大蒜等醃製半小時左右; >>>More
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2個回答2024-07-02
1、五花肉洗淨後，放入水中煮沸15分鐘左右，注意最好用冷水放入鍋中; >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：五花肉500克。
輔料：李子捲心菜200克。 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：梅子200克，嫩竹筍50克
調味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：五花肉1公斤。
1-2兩陳年李子幹蔬菜。 >>>More
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7個回答2024-07-02
食譜成分：
精選恒力土橋梅子菜芯、五花肉、黑醬油、花生油、蔥、姜、蒜、八角、湯、白酒、鹽、生抽、白抽、白砂糖、水澱粉。 >>>More
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5個回答2024-07-02
梅子白菜鈕豬肉也可以稱為紅燒肉，也可以算是一道非常高檔的宴會菜。 但好事需要時間和精力。 當它被端上餐桌時，你會覺得這是值得的。 >>>More
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9個回答2024-07-02
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3個回答2024-07-02
材料：豬肉250克（前臀尖）和1袋梅子蔬菜。 >>>More
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3個回答2024-07-02
家庭版的梅子捲心菜和肉甚至比餐廳的還要好吃。
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3個回答2024-07-02
材質：主要材質。
100克柿子椒 >>>More
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2個回答2024-07-02
材料：五花肉250克。
100克李子捲心菜。 >>>More
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1個回答2024-07-02
材料：核桃仁適量，白砂糖40克，油3湯匙，水3湯匙。 >>>More
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1個回答2024-07-02
正宗的李子捲心菜紐扣肉。
配料】五花肉700克，梅子蔬菜100克。 >>>More
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1個回答2024-07-02
炒梅子豆的簡單而美味的食譜。
1.去除梅子豆上的舊肌腱，將其掰成C段，洗淨，瀝乾。 >>>More
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1個回答2024-07-02
材質：主要材質。
公尺飯調味。 李子蔬菜調味。 >>>More